炒拉条子 炒拉条子的*可以按自己的口味增减,但是,洋葱、西红柿、青椒最好不要舍弃掉,否则味道会大*扣。炒面一定要用拉条子,筋道,有嚼头。煮面时,不要煮的过熟。炒菜时,油要多一些。调味时,味道稍微重一些。临出锅前,放一点油泼辣子和醋进去,辣辣的味道更好。 驰皓君21 72488浏览11赞热门...
新疆炒拉条子 用料:羊肉,拉条子面,洋葱,西红柿,青椒,香菇,葱,姜,干辣椒,盐,油 667823浏览1929收藏 新疆拉条子 用料:特一粉,水,盐 225157浏览411收藏 新疆拉条子 用料:面粉,水,盐,油 36056浏览81收藏 新疆拉条子 用料:面粉,水,盐 54941浏览36收藏 新疆拉条子 用料:羊肉,洋葱,胡萝卜,西红柿,青椒 ...
起锅烧油,把鸡蛋液炒好盛出备用。 步骤7 再起锅,爆香蒜末,然后加入洋葱炒香 步骤8 然后加入番茄炒到番茄软烂出汁,加盐,生抽调味 步骤9 然后加入面条,鸡蛋,青椒和香菜翻炒均匀,让面和菜充分被酱汁包裹。 步骤10 一个人能吃一大盘的炒拉条子就做好了。 忘不了的家乡味---炒拉条子的烹饪技巧 拉的时候如...
第六步：饧好的面条拉成筷子头粗细，水开后下锅煮熟捞出过凉水待用。第七步：准备配菜，洋葱、青椒、西红柿切小块，五花肉切成薄片，在准备一些葱姜末待用。第八步：打两个鸡蛋先炒好盛出待用。第九步：起油锅下入五花肉炒至微黄卷起，然后下入葱姜末、郫县豆瓣酱炒香炒出红油。第十步：倒入炒好的鸡蛋...
8、将煮好的拉条子沥水捞出。9、准备配菜，洗净。喜欢吃什么就搭配什么就好，没有特殊要求。10、腊肠，香菇切片，青菜切两段。11、鸡蛋打入碗中，加一点料酒去腥，打撒。12、锅中适量油烧至7-8成热，倒入蛋液，开始凝结时关火。13、将蛋液炒散成小块。14、锅中再加入适量的油烧热后下入腊肠，香菇和青菜...
风味炒拉条子的做法,风味炒拉条子怎么做请看步骤:1.在面粉中加入一点盐(提高面粉筋性),少量多次加入清水,搅拌成雪花状。2.揉成光滑面团,盖保鲜膜醒15-20分钟,再揉再醒,反复两三次。3.取出醒好的面团,再揉一下,收光,压扁,擀成厚度1厘米左右的面饼...
新疆炒拉条子的做法,新疆炒拉条子怎么做请看步骤:1.300克面粉+160克水+5克盐,揪成大小一样的面剂子2.搓成长条状,刷油醒面15分钟3.醒面同时,切好肉丁,撒入一勺十三香,倒入一勺料酒少许盐搅拌均匀...
5.水开以后,下入拉条子,用筷子搅一搅,煮至7～8成熟就可以了 6.将拉条子捞出过凉水,吃起来更加劲道爽滑 四、炒拉条子 1.锅热加少许油,倒入鸡蛋液,炒好盛出备用 2.锅中重新加少许油,下入葱花炒香 3.下入洋葱丝,翻炒几下 4....
炒拉条子的做法步骤 步骤1 今天给家里人炒个拉条子吃!拉条子拉面水开直接下锅~中火煮上8分钟(8成熟)劲道又爽滑!煮熟捞出过凉水 步骤2 爆香葱蒜和郫县豆瓣酱,炒出红油,放入洋葱、彩椒和西红柿,翻炒出汁,调味来两圈生抽、1圈老抽,一点盐、味精和五香粉翻炒均匀 ...
取一根开始拉面 拉长后对半折叠 再拉再对折 开水煮面 滚两次捞出过两次凉水 3/7 点击查看大图 切配菜 4/7 点击查看大图 油热后放葱蒜爆香,放洋葱 青椒 胡萝卜 五花肉翻炒 5/7 点击查看大图 炒的快熟放西红柿和青菜 翻炒后加入蚝油 生抽 老抽 盐 6/7 点击查看大图 放入面条翻炒一会 最后一步 点...