【下厨房】虾尾栏目为您推荐虾尾的做法大全,虾尾怎么做好吃,和虾尾的家常做法,更多虾尾的做法步骤就来下厨房。
第1步、小龙虾洗净去掉头部,扯掉虾线,只剩虾尾,再用清水反复冲洗。第2步、洋葱洗净切成片,青椒和芹菜洗净切成段。第3步、油热以后,先倒入豆瓣酱煸炒出香辣味,再芹菜等配料炒香,最后放入龙虾尾翻炒熟。第4步、起锅前放入盐、酱油调味上色即可。肉质Q弹。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。大家喜欢...
1.小龙虾洗净去掉头部,扯掉虾线,只剩虾尾,再用清水反复冲洗。2.洋葱洗净切成片,青椒和芹菜洗净切成段。3.油热以后,先倒入豆瓣酱煸炒出香辣味,再芹菜等配料炒香,最后放入龙虾尾翻炒熟。4.起锅前放入盐……
步骤1 把冻虾尾反复清洗几遍,再加入没过虾尾的水、1小勺盐、料酒腌制30分钟 步骤2 准备炒制的材料: 干辣椒、花椒、麻椒、葱段、大蒜、红油豆瓣酱 步骤3 放入比平时炒菜多一点的油,放入准备好的调料炒香 步骤4 放入虾翻炒几下 步骤5 倒入生抽、冰糖、倒入啤酒中小火慢炖收汁(淡的话加一点点盐) 步骤6 ...
准备食材:龙虾尾一斤左右、大蒜100克左右、生姜2片 所需调味料:蒜香粉、黄灯笼辣酱、盐、鸡精、十三香、白糖、白胡椒粉、蚝油、生抽 第一步:虾尾不需要解冻,直接冷水下锅开煮,等水微微烧开的时候关火捞出。切记时间不要煮太长,否则吃起来口感很差。第二步:为了保证虾尾的肉质更加Q弹,煮好的虾尾捞出...
家庭版麻辣炒虾尾 #麻辣虾尾 #小龙虾 #日常做饭 - 赵小厨家常饭于20220505发布在抖音,已经收获了6.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做法:1、把虾尾解冻泡一泡搓一搓洗一洗抽出虾肠,葱姜蒜切末,芹菜洗净切丁,花椒粒和辣皮子用热水泡1分钟捞起 2、热锅凉油,油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味3、加花椒粒和辣皮子翻炒出香味 4、加麻辣鱼底料(这样省去了很多香料配制时间,还可以用小龙虾底料做),翻炒麻辣味道出红油(可选,也可以自己...
【爆炒小龙虾尾-不放啤酒】01.从超市买的冻小龙虾尾,解冻洗净备用。按顺序准备调料:第①份洋葱切丝,姜切片,葱切段第②份花椒1勺,干辣椒4个,草果2个第③份蒜片、姜片,11.起锅热油,下小龙虾爆炒3分钟,21.捞出小龙虾,31.锅里重新热油,加第①份洋葱、葱段、姜片,炒
第一步、因小龙虾的生长环境,虾尾的表面会有很多的赃物,所以清洗尤为重要,购买冷冻的虾尾,先加入尽量多一点食盐、加少许白醋,浸泡30分钟,用手搓洗虾尾表面,时间允许可用牙刷刷洗,中途多换几次清水冲洗干净,清洗完成后的虾尾,颜色红亮、肉质嫩白,这样才吃着放心;第二步、虾尾凉水下锅,加入生姜、...