不烂子（本名拌子）也称拨烂子，是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。在山西方言里把“拌”这个字拆成bú和làn两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南以及部分其他城市叫做“馈垒”，如大同市灵丘县也叫“奎lui或奎lv”。有些地方也叫丸子，因为不烂子在蒸熟的时候会 团成团子状。不烂子有一个...
炒不烂子是我们山西的特色面食之一,我们山西的面食有280多种可考的。 这个东西在陕西也有吃,叫洋芋擦擦他主要就是用土豆和面粉做的,除此之外还需要胡萝卜,油,盐。 这个做法很简单 土豆切成丝不要水洗!然后放在盆里面,加入十三香呀,盐呀调一下味等它出水。然后加入面粉,用手指让每一根土豆是都充分的裹上面粉!
炒不烂子 山西孩子从小吃到大的饭,其叫法很多,洋芋擦擦,不烂子,谷类,你们那边叫什么,你有多久没吃过了#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #家的味道 #洋芋擦擦 #不烂子 - 雷雷家常菜于20241104发布在抖音,已经收获了70.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
炒不烂子,是山西有名的小吃,并且也可以作为主食食用,主要原材料为土豆、面粉,然后加作料炒熟即可,可根据个人喜好调味。炒熟的不烂子很酥软,口感甚好。不烂子常见于山西吕梁一带,因为吕梁盛产土豆,所以用土…
炒擦擦山西小吃，有强烈的地方特色。在山西的吕梁一带很盛行、其他地方也有，名字不一样，叫炒不烂子！简介 炒擦擦在山西的吕梁一带很盛行，临县、柳林和陕北的吴堡、绥德及周边地区很普遍的吃食，有强烈的地方特色。山西其他地方也有，名字不一样，叫炒不烂子！都是一样的吃食和做法。 做法 将土豆洗净，削皮...
炒不烂子，又称炒豆腐干，是一种以豆腐干为主要食材的家常菜。豆腐干是豆腐的一种加工形式，通过压榨去除水分，使其质地更加紧实，便于烹饪和保存。炒不烂子的做法多样，可以根据个人口味和当地风味进行调整。下面介绍几种好吃的炒不烂子做法：香辣炒不烂子：材料：豆腐干、青红椒、蒜末、葱花、辣椒...
炒不烂子，又称炒年糕或者炒粘米糕，是一种流行于中国南方的传统小吃，尤其在春节期间非常受欢迎。这道美食的主要原料是糯米，通过特殊的工艺处理后，使糯米具有一定的韧性和弹性，再通过炒制的方式，使其外焦里嫩，口感独特。以下是一种炒不烂子的美味做法：【材料】糯米粉：500克 清水：适量 腊肉：...
炒不烂子 不仅有土豆炒不烂子,还有豆角炒不烂子,甚至可以不烂子万物!#抖音美食推荐官 #今天吃什么 #不烂子 - 今天吃什么呀～(艺考生版)于20240528发布在抖音,已经收获了19.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!