今天做了掺了玉米面的炉果,酥得掉渣,这是东北那旮瘩的老式炉果,放了玉米面多吃粗粮好处多。 炉果的用料 低筋面粉150g玉米面100克 泡打粉3-4克小苏打2克 玉米油100g糖80g 鸡蛋1个芝麻适量 步骤1 将玉米面、低粉、泡打粉、小苏打混合搅拌均匀,备用。如果不喜欢玉米面就都换成低粉,或者少放,因为加了玉米面...
11.取出在刷一次全蛋液,继续烘烤15分钟。(目的是为了让炉果颜色更漂亮) 12.色泽金黄的炉果烤好了,冷却即可。 13.成品图。
食材 低筋面粉 600克 玉米油 240克 糖粉 200克 鸡蛋 3个 泡打粉 6克 小苏打 2克 抹面蛋液 适量 白芝麻 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋与糖粉混合 2 加入玉米油 3 搅拌均匀 4 筛入低筋面粉 5 揉成団 6 将面团平均分成4份，分别装入保鲜袋 7 用擀面杖擀成方形 8 剪开保鲜袋，.抹蛋液，撒白芝麻 9 把剪...
简介 炉果，一种东北的点心，口感似桃酥般香、酥、脆，但是少了一份桃酥的腻。制作极其简单，快点动手试一下吧 食材 中筋面粉 200克 玉米油 85克 鸡蛋 50克 黑芝麻 适量 细砂糖 60克 小苏打 1克 泡打粉 2克 鸡蛋 适量 黑芝麻 适量 步骤/方法 1 鸡蛋、玉米油、小苏打、泡打粉、细砂糖倒入盆中；2 搅拌...
炉果的做法步骤 space 点击查看大图 1.主辅料: 面粉、玉米面、鸡蛋 。 space 点击查看大图 2.把鸡蛋、玉米油、白糖、泡打粉放入盆中,搅拌均匀 。 space 点击查看大图 3.把面粉、玉米面混合过筛。 space 点击查看大图 4.把粉料加入盆中。 space点击查看大图 ...
炉果的做法,炉果怎么做请看步骤:1.容器中倒入大豆色拉油加绵白糖搅拌均匀。2.加入鸡蛋3.搅拌均匀。4.中筋面粉和小苏打泡打粉混合 加入容器中5.和成面团,面团包保鲜膜松弛半小时以上6.松弛好的面团擀成厚度1厘米的面饼...
炉果的做法,炉果怎么做请看步骤:1.先将玉米油,白糖,鸡蛋,放到一个盆里,要充分融合乳化2.将面粉,小苏打,泡打粉放到刚才乳化好的盆里,将面团捏到一起,千万不要揉,揉了会起筋3.捏成一团后放到口袋里,压平,密封好,醒10分钟...
炉果 这是一款东北特色的点心,很酥,香,甜 15分钟 烧烤味 初级 烧烤 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/7鸡蛋,玉米油,白糖,混合在一起 2/7晒入低筋粉,泡打粉,小苏打粉 3/7混合 4/7擀成方形 5/7切好,刷上蛋液,洒上芝麻 6/7摆盘入烤箱,180度20分钟...
炉果的做法,炉果怎么做请看步骤:1.玉米油+白糖多搅一会+鸡蛋充分乳化,高粉加+小苏打+泡打粉搅匀放到揉面垫上,中间挖个坑倒入乳化好的鸡蛋液,用刮刀压拌成团,不要手揉,盖住醒10分钟2.醒好放模具压成型,没模具就擀成长方形,切块,放烤网上,刷一层全蛋液,撒点芝麻。1