灶花是传统美术的一种形式,在金山区吕巷镇各村中,均有绘制灶花的传统。旧时,不论是什么类型的灶头,从灶山、烟箱到灶身都画有各种不同的图案,有人物画、动物画、植物画等,并配有不同内容的吉祥文字。 灶花匠们用他们的画笔给人们留下了蕴含着期望吉祥如意的灶花图案,这些图案与人们朝夕相处,成为了日常生活中不...
7月4日,我们来到崇明灶文化博物馆,博物馆整体面积不大,仅1000平方米,是我国第一家以展示灶文化为主题的博物馆。 陈设展馆分为多个主题,以“灶与灶神”,“灶具荟萃”,“灶花集锦”,“灶台美食”四个板块多方面的展现了行将消失的各种与灶头,餐饮有关的文字,资料,实物,以勾起大家对往昔岁月的记忆。 第一板块,“...
灶文化博物馆在崇明向化镇,这次随团来到展示馆一览各式各样的灶台展示,领略餐饮食文化相关知识。 民以食为天,食以炊为先。老百姓一日三餐烧饭做菜从来离不开灶头,柴米油盐酱醋茶,开门七件事,没一样离得开灶头。展馆以灶神,灶具,灶花,灶台美食为四大版块,展示灶食文化,带我们进入前辈的炊餐生活,记住农家生活农耕...
上海崇明家乡美食参观完灶文化博物馆,午饭就在灶花堂解决,打包了现场制作的崇明圆子(芝麻,枣泥,豆沙,萝卜丝四个品种),颇具特色的酱瓜洋扁豆,荠菜蛋皮,红烧尖沙鱼,崇明白切羊肉,农家大蛋饺烧白菜。。不能