到了第四代传承人陈彪大师,以川菜口味融入火锅,开创了重庆火锅的产业先河。 岁月流逝,砥砺前行。川菜陈门在几代传承人的努力下不断壮大发展,不断融合时代需求,将传统川菜推向了一个新的高度。巴卤社,立于传统,卓越创新,由陈门第五代传承人曹海波大师创立。曹海波先生开创的巴卤社老火锅,将传世卤味与重庆老火锅精妙结...
品牌故事 海底捞品牌创建于1994年,历经三十年的发展,海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。截至2024年6月30日,中国大陆地区共有1320家海底捞餐厅 ,港澳台地区共有23家,整个大中华区的海底捞餐厅共计服务顾客超过2亿人次。海底捞多年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,融汇各地火锅特色于...
此外，【铜焱府】以服务至上，为消费者带来地道北京风味的同时提供贴心周到的服务。品牌故事分享 铜焱府品牌故事品牌名称：铜焱府成立时间：2020年地理位置：北京经营范围：老北京铜火锅品牌理念：以匠心续京味，以匠心传京韵。广告语：铜焱府，吃的就是这个地道味！正宗京味，认准铜焱府！【一锅容万物】火锅，中...
如今,船城码头老火锅使用的金刚虎头砂锅,不仅传承了百年来重庆火锅的品味与精华,并且还是“巴人崇虎”传统精髓的具体体现与延续。 船城码头老火锅——特色金刚虎头砂锅 船城码头老火锅继承重庆传统火锅的精髓,采用金刚虎头砂锅,这种砂锅保温能力强、透气防水:牛油易冷,保温就意味着“保味”;砂锅质地多孔,能少量吸附和释...
历经数年的潜心研发和试验,舒兴裕丰豆米火锅的创始人成功地简化了制作工艺,保留了豆米火锅的原汁原味,同时提高了生产效率。这一创新得到了市场的广泛认可,舒兴裕丰豆米火锅迅速在全国范围内崭露头角。然而,舒兴裕丰豆米火锅并未止步于此。在品牌发展的过程中,舒兴裕丰不断汲取各地美食文化的精华,将川菜、粤菜、...
东郭先生火锅品牌由一位热爱美食、对火锅情有独钟的资深大厨东郭先生创立。他深知火锅的独特魅力,以巧妙的创意、精湛的烹饪技艺和独特的调味品,将火锅推上了一个新的高度。 东郭先生的火锅之所以备受欢迎,不仅因为每一道菜品都经过精心挑选和调理,更因为它背后有着一个引人入胜的品牌故事。 品牌故事从东郭先生...
一个令人反复回味的餐饮品牌,除了好味道之外,不可缺少精彩故事的调味。 1 小龙翻大江 小龙翻大江 丙申春分,泥融飞燕,沙暖睡鸯,吾辈携众人入宽窄,立雕龙在高阁,筑亭台与芬芳,欲烹巴蜀第一汤,锦城之众闻之味美,遂摩肩而至。 小龙翻大江定位于高端火锅品牌,秉承“好味道”“高颜值”“高性价”“有文化”的品牌...
成都市码头故事餐饮管理有限公司成立于2010年,秉承发扬正宗四川火锅,做良心企业,得到消费者与同行的高度好评。2013年国庆开始接受合作,短短一年时间,“码头故事”在全国的七家直营连锁店有员工1000多人,合作店已达到60多家,而且正在快速地增长中。四川码头故事的迅速
全球火锅连锁品牌领军者:刘一手火锅-刘梅#商业故事 #餐饮人 #创始人 #刘一手 #好哥的餐饮好朋友们 - 好哥的餐饮好朋友们于20240104发布在抖音,已经收获了122.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
200字四川火锅品牌故事案例 皇城老妈,生于1986年,成名于成都。1998年带着川人川风、蜀人蜀味的信条进入北京。1986年皇城老妈的创始人廖华英开设自家的火锅店,因为当初的火锅店就坐落在成都古皇城坝,而开店的廖华英又被熟客尊称为“老妈”,于是就有了皇城老妈的字号。 十九年栉风沐雨的努力,皇城老妈逐步发展成以经营...