01 火锅界为什么集体打响价格战？今年以来，不少火锅品牌纷纷官宣降价。5月，呷哺呷哺火锅宣布价格“回归旧时光”，新菜单价格整体下降10%左右；6月，怂火锅厂喊出“锅底8.8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”的口号；7月，陈记顺和牛肉火锅更是宣布大规模降价，重回“28元鲜牛肉时代”……集体打...
01 火锅界为什么集体打响价格战? 今年以来,不少火锅品牌纷纷官宣降价。5月,呷哺呷哺火锅宣布价格“回归旧时光”,新菜单价格整体下降10%左右;6月,怂火锅厂喊出“锅底8.8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”的口号;7月,陈记顺和牛肉火锅更是宣布大规模降价,重回“28元鲜牛肉时代”……集体打响价格战,...
01 火锅界为什么集体打响价格战? 今年以来,不少火锅品牌纷纷官宣降价。5月,呷哺呷哺火锅宣布价格“回归旧时光”,新菜单价格整体下降10%左右;6月,怂火锅厂喊出“锅底8.8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”的口号;7月,陈记顺和牛肉火锅更是宣布大规模降价,重回“28元鲜牛肉时代”……集体打响价格战,...
一、火锅界集体打响价格战？据21世纪经济报道的消息，俗话说“没有什么是一顿火锅解决不了的”，在立冬时节，约上三五好友围炉而坐，吃上一顿热气腾腾的火锅，成为许多人入冬的专属仪式感。近年来，中国火锅市场呈现蓬勃发展的态势。《2023—2024中国火锅行业年度发展报告》显示，2023年中国火锅市场规模已达9758亿元，...
火锅界集体打响价格战 近年来，中国火锅市场呈现出蓬勃发展的态势，据《2023—2024中国火锅行业年度发展报告》显示，2023年中国火锅市场规模已达9758亿元，预计到2024年将会突破万亿大关，与此同时，火锅行业的市场竞争也在不断加剧，有58%的火锅品牌在今年上半年都出现了不同程度的降价，例如5月，呷哺呷哺火锅宣布价格...
【“热辣滚烫”的火锅界 打响价格战!】今年以来,不少火锅品牌纷纷官宣降价。5月,呷哺呷哺火锅宣布价格“回归旧时光”,新菜单价格整体下降10%左右;6月,怂火锅厂喊出“锅底8.8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”的口号;7月,陈记顺和牛肉火锅更是宣布大规模降价,重回“28元鲜牛肉时代”……集体打响价...
格隆汇11月7日|据21财经,《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》显示,有58%的火锅品牌在今年上半年出现了不同程度的降价。具体来看,5月呷哺呷哺火锅新菜单价格整体下降10%左右;6月怂火锅厂喊出“锅底8.8元起、荤菜9.9元起”口号;7月陈记顺和牛肉火锅更是宣布大规模降价…… 打响价格战,似乎成为火锅品牌之间的共识...
一、火锅界集体打响价格战? 据21世纪经济报道的消息,俗话说“没有什么是一顿火锅解决不了的”,在立冬时节,约上三五好友围炉而坐,吃上一顿热气腾腾的火锅,成为许多人入冬的专属仪式感。近年来,中国火锅市场呈现蓬勃发展的态势。《2023—2024中国火锅行业年度发展报告》显示,2023年中国火锅市场规模已达9758亿元,预计...
火锅界集体打响价格战 去年火锅企业注册量同比增加41.2% 信网11月11日讯 立冬之后，天气变冷，人们对热食的需求增加，为了吸引顾客，一些火锅店会在这一时期进行促销活动，包括打折、推出套餐等。在激烈的市场竞争环境下，“价格战”不再仅是节日营销策略，《2024年中国火锅产业大数据研究报告》显示，从2019年到2023...
02 火锅“百味江湖”：价格只是战术，味道才是关键 火锅界的竞争不仅仅停留在价格战。近年来，各式各样的风味火锅也在细分市场中悄然崛起。除了大家熟悉的川渝麻辣火锅，近年来，贵州酸汤火锅、广西螺蛳粉火锅等地域特色火锅逐渐成为消费者的新宠。《美团数据》显示，今年“贵州酸汤火锅”在美团搜索量同比增长超11倍，...