待油温上升到八分左右,加入姜蒜爆香,然后加入一部分小洋葱屑,记得不要一次把蒜和洋葱都用光,留一部分待最后使用。 放入提前腌好的鸭里脊,中火煎至两面微黄,反复四次左右。 倒入等同于两大汤匙的干邑酒,用喷枪点燃火焰,至火焰熄灭。 加入意大利香醋炝锅(喜欢甜味的可以调和蜂蜜在此时一同加入)。 最后加入剩下的...
经营范围:火焰鸭 总部地址深圳市宝安区西乡街道固戍社区下围园新村四巷13号下围园新村四巷13-6号 门店分布加盟电话 项目咨询热线 130***45210 加盟区域:上海、北京、深圳 品牌发源地:深圳 是否区域授权:否 注册资金:1万 加盟条件 店铺选址 经营技巧
招牌菜【鲍汁火焰海鸭】绝对是必点的美味!鸭肉都是现场新鲜切的,服务员小哥哥会帮你现场烹饪。鸭肉下锅后倒入特制的酱汁,再倒入酒,火焰瞬间燃烧起来!焖了大约15分钟,打开锅盖的那一刻,香气扑鼻而来,简直让人忍不住大快朵颐。吃饱喝足之后,来一扎【手打鸭屎香柠檬茶】,解腻又清爽,简直是完美的收尾。🦆店名:L...
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一日一菜(香橙火焰鸭)做法: 1、馅料制作:盆入蒸熟的糯米250克,生五花肉丁、香菇丁、红枣丁、榨菜丁、杏鲍菇丁、海米各30克,调入老抽20克、盐和白糖各10克搅拌均匀。 2、填馅:整鸭(重约1500克,皮下脂肪...
没想到,这家长隆大排档的火焰鸭依然让我惊艳!👌♦️火焰鸭 这道火焰鸭真的是一绝!精选的海鸭,经过特殊的烹饪手法,加入酒后火焰燃烧,炖煮得特别入味。鸭肉紧实,蘸点特制的酱汁,味道更加鲜美,简直让人停不下来。♦️凉拌木耳 吃完火焰鸭,再来一份酸辣口味的凉拌木耳,简直是绝配!木耳的口感脆爽,酸辣的...
抱走鸭铁板火焰鸭加盟——不添加任何色素和防腐添加剂,保证原料的绿色, 抱走鸭铁板火焰鸭真正的秘方,由46种名贵中药配制而成,富含丰富的营养成份,能够达到滋养、保健、养颜等结果。抱走鸭铁板火焰鸭其实做餐饮,口味好重要,我们的口味一律独特,有原味、麻辣味、熏香味和卤味。抱走鸭铁板火焰鸭口味多,品种多,以味博天下...
新鲜现做的火焰烤鸭,拌饭一流! 普通鸭就吃多了,海鸭就比较少吃, 周末带上老妈子一起来长隆觅食。 🦆鲍汁火焰海鸭~! 采用1斤左右净重的海鸭,不会很多油脂,肉质比较紧实和鲜香。 1️⃣先倒入猪油煸炒蒜和姜,倒入海鸭,翻炒一会,然后倒入秘制的鲍汁酱汁,...
无意中发现这家店的火焰鸭特别有特色,于是决定先来尝尝鲜!😋🦆 火焰鸭 这真的是一场视觉与味觉的双重盛宴!香料炒香后倒入新鲜的海鸭,再淋上一些高浓度的米酒,点燃后整只鸭立刻被火光包围,香气四溢,口水都要流下来了!这种独特的美味真的适合冬天❄️。