步骤1 黄豆高压锅二十分钟煮到一捏即散,随即捂起来发酵,或者弄碎以后发酵,根据气温看发酵程度。 步骤2 我用了五六天发酵,到出现拉丝,臭臭的味道就好了。这时候把配料放进去拌匀,逐个分团先晾晒一下然后压成饼。 步骤3 这样放太阳下暴晒干,吃的时候用油炸一下,就是濮阳的豆酱饼,每家使用的调味料不一样味道有稍...
传承5代的豆酱饼,在濮阳你可找不到第二家... @抖音小助手 #豆酱饼 #濮阳美食 #特产美食 - 濮阳吃货小分队于20240105发布在抖音,已经收获了80.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
好多年不制作酱窝窝了,我们的传统制作方法,做起来还是得心应手。想吃的来吧 ,濮阳特色美食,豆酱饼。 - 冷暖自知于20231116发布在抖音,已经收获了3.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
濮阳豆酱饼，又称酱窝窝或豆酱饼，是河南省濮阳地区独特的农家美味小吃。这种小吃以其独特的发酵过程和味道而闻名，对于当地人来说，它不仅仅是一种食物，更是一个时代的记忆和乡愁的体现。堪比长沙臭豆腐，这款黑暗料理，看起来不咋地，吃起来却别有一番风味。豆酱饼的制作过程包括选用上等黄豆，经过浸泡、煮沸、...
食怀河南濮阳产芝麻豆酱饼酱豆袋装饼麻辣五香酱锅饼酱窝窝地锅饼 五香 黄豆皇30g小袋20袋图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
#哇塞好吃 #网红 濮阳特产美食豆酱饼 - 濮阳市黄豆皇豆制品有限公司于20240326发布在抖音,已经收获了1.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
豆酱饼——历史文化悠久,是濮阳古今文化沉淀之一。 酱豆,最早起源于秦汉时期,距今已有2000多年历史。把酱豆加上特制佐料制作成圆饼状便是现在的豆酱饼,在濮阳当地被称为“酱窝窝”,以前人们就是靠它来度过漫长的穷苦时期和冬季无菜的日子。 时至今日,周氏在祖传秘方的基础上经科学配比,将现代化生产线与传统工艺完...
濮阳经济开发区王助镇徐师傅豆酱饼加工部于2017年07月04日成立,法定注册地址为王助镇崔北旺村;公司经营范围为豆酱饼加工、零售。公司有1-49人,性质为个体工商户,是河南专注机械/制造行业的公司。 工商信息 濮阳经济开发区王助镇徐师傅豆酱饼加工部 展开 ...
厂址:濮阳县老城区 厂家联系方式:18639355397 配料表:优质大豆花椒大小茴香植物油加点盐 储藏方法:阴凉干燥处 保质期:365 食品添加剂:无添加剂 包装方式:包装 重量(g):50 产地:中国大陆 省份:河南省 城市:濮阳市 是否为有机食品:是 品名;豆酱饼 重量;50克 ...