所属地区:濮阳河南 简要介绍:裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃,即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,是年轻群体和上... ...
裹凉皮，顾名思义，就是将一整张凉皮像煎饼一样包裹起来食用。这道美味佳肴的“裹”法多种多样，完全取决于个人喜好。传统的做法是将面筋和黄瓜丝夹入凉皮中，再淋上少许芝麻酱。这道菜色香味俱全，深受人们的喜爱。但裹凉皮的魅力不仅于此，它还有许多创新的“裹”法。我曾在一家餐馆见到，凉皮里...
总的来说，裹凉皮是一种充满创意和变化的美食，它的多样性不仅体现在不同的配料选择上，还体现在人们对这道菜的各种创新尝试。从传统的面筋和黄瓜丝，到现代的凉面和香辣酱，裹凉皮始终保持着它的独特魅力，成为人们餐桌上的常客。
濮阳裹凉皮（也叫河南卷凉皮）是河南省濮阳市的传统小吃之一；顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。做法：黄瓜丝、凉面、面筋、香菜等用辣椒油和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可食用，吃起来方便快捷，是年轻群体和上班族的快餐首选。释义 中国西北部多有城市盛产凉皮，但大都...