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唐人基寿司酱油 澳门豆捞酱油 上海泰林食品公司研制开发的唐人基牌澳门豆捞酱油是在澳门豆捞风靡市场后推出的产品。是专业为澳门豆捞量身定做的酱油。它的特点是纯酿造、甜、咸度适中、味醇鲜美,是点蘸选择。 澳门豆捞酱油的特点 1、非转基因大豆 2、天然酿造营养 3、六个月常温发酵 4、减盐低于标准12%以上 5、...
日式澳门豆捞酱油呈现出独特的品质。它以180天的常温和双重发酵工艺为主，注重天然发酵，酱香醇厚，口感低盐淡雅，色泽鲜明，清爽宜人。相比之下，一般家用酱油的发酵时间可能只有15-60天，添加了较多食品添加剂，味道偏咸，色泽较深，且可能含有较多的沉淀物，无法与日式澳门豆捞酱油的纯正口感相媲美。
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澳门豆捞常用的酱油品牌是李锦记。李锦记作为国际知名的中式调味品品牌，其产品在澳门豆捞等中式餐饮中广受欢迎。澳门豆捞选用李锦记酱油，主要是因为其酱油味道鲜美、口感醇厚，能够很好地提升食材的风味。同时，李锦记酱油注重原料的选择和制作工艺的精细，保证了产品的品质和安全性。在澳门豆捞中，酱油是不可...
澳门豆捞用的是徐同泰酱油。徐同泰酱油从选材到制作工艺都极为考究，采用非转基因大豆、小麦为原料，严格按照传统的酿造工艺，靠自然界常温发酵，日晒夜露，整个过程大约需要180天。由此酿造的酱油，不仅绿色健康纯天然，而且具有“色泽淡朴、酱香浓郁、味道鲜美”三大特色。故有“酱韵飘香百年百里”之说。杭...
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