新西兰咖啡师出品澳白是用比拿铁要小的咖啡杯（约150ml）呈现，并且基底统一使用双份浓缩。这样一来奶量随着减少，咖啡的比例提高，咖啡味自然就更浓郁了。随着咖啡师不断进步的萃取技术，为了更完美表达澳白中咖啡豆的香气，墨尔本咖啡店还会将基底替换成双份Ristretto，在150ml容量的杯中融入与拿铁厚
澳白咖啡,也被称为澳式拿铁咖啡或Flat White,是一种源自澳大利亚的咖啡饮品。它介于拿铁与卡布奇诺之间,有着独特的风味和特点。 首先,澳白咖啡的杯量相较于拿铁会更少,同时使用的牛奶量也更少。这样的搭配使得咖啡的香甜味更加突出,牛奶则起到了辅助和衬托的作用。澳白咖啡的奶泡非常绵密且薄,经过蒸汽处理后形成...
什么是澳白咖啡？澳式白咖啡，不像卡布奇诺那样1/3的Espresso,1/3的热奶，1/3的奶泡，并在形成的微凸面上时有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因与杯面更平滑一致，并突显上面奶泡的细腻，温度也更温和，因此而得名Flat White。可能是温度更适应快速喝完，澳白不会是大大的一杯。它起源于上世纪70年代的澳洲，在...
澳白是一种起源于澳大利亚的咖啡饮料。但后来也有人主张澳白实际发源于新西兰。新西兰人喜欢用 Double Ristretto，澳洲同胞则会用 Single Espresso。澳白是将细致微小的奶泡融合在一份咖啡浓缩或者双份Ristretto里。从某种程度上讲，有点类似于传统5盎司杯（150mL）的卡布奇诺或拿铁，因此，咖啡所占比例较高，牛奶的奶泡...
澳白：小巧而浓郁的心灵鸡汤 如果你曾在悉尼的咖啡馆里徜徉，你或许就喝过一杯“澳白”了。澳白（Flat White），这个名字曾经横扫全球的咖啡圈，它以其独特的口感赢得了许多咖啡爱好者的心。它看似像一杯拿铁，却更浓郁、更细腻。为什么这么说呢？首先，澳白的牛奶泡沫要比拿铁更细腻，更加柔滑。那层奶泡，宛如...
澳白咖啡，其原名“Flat White”会有更多人熟知，当然，馥芮白、奥瑞白、平白咖啡、小白咖啡这些都是“Flat White”的译名。澳白咖啡起源自大洋洲（至于是澳大利亚还是新西兰存在争议）。澳白咖啡可以看作为澳洲版的拿铁咖啡。关于澳白咖啡，我们总是会将其与拿铁咖啡以及卡布奇诺比较，同样是牛奶咖啡，它们有什么区别...
澳白「flat white」，它是一款极具争议的意式奶咖。争议的内容有很多，例如广为人知的就是新西兰和澳大利亚为争夺澳白的归属地而吵的不可开交。还有就是它的诞生说法，有说澳白是因为澳大利亚人不喜欢厚奶泡而研发的；有说是因为当年牛奶的脂肪不足打不出厚奶泡而导致的；也有说是因为咖啡师的失误而酿成的美丽...
澳白咖啡是一种起源于澳大利亚的咖啡饮品,它是由新鲜的浓缩咖啡和牛奶泡沫混合而成。不同于其他的咖啡饮品,澳白咖啡的咖啡因含量不高,因此即使在晚上喝也不容易影响睡眠质量,而且饮用澳白咖啡也不容易让人上瘾。 二、澳白咖啡的制作方法 1. 首先将浓缩咖啡放入杯子中; 2. 然后倒...
澳白咖啡是指一种含有牛奶和浓缩咖啡的饮品,源自于澳大利亚。澳大利亚人喜欢在饮用咖啡时添加大量的牛奶,以减少咖啡因的刺激,同时强化牛奶的口感。同时,他们也喜欢上略微甜一点的咖啡。因此,澳白咖啡应运而生。 二、澳白的制作 澳白咖啡的制作方法很简单。首先,需要用咖啡机制作出一份浓缩咖啡。然后,在杯子里倒入...