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潼关肉夹馍饼坯的做法步骤 步骤1 干面+热猪油或黄油调成稀油酥,程度类似稠酸奶。 步骤2 剩余材料和面 步骤3 用压面皮刀放O档位压成最薄片。 步骤4 抹上稀油酥 步骤5 一边拉,一边卷,自然卷成梭子状,剩余三分之一用切丝刀划丝,继续卷完 展开全部 ...
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