$228 潮盛滷水鵝片 :鵝片滷得入味兼好好鵝味,而且完全冇骨,塊塊都切到大約係長方形,食得好方便 <... 展开评价 dotSource: voiceInput: 回应 2024-09-11 20:49 吉蒂猫BB 人均:183元 今天和家人們食晚飯提前慶祝中秋節,選了這家在官塘工業區的潮盛館,從官塘地鐵站出來只需步行幾分鐘便到達。 店內...
今日去左新蒲崗越秀廣場,見到間新開嘅潮州菜潮盛館就諗住試下新野。兩小口叫左3餸1粥,樣樣都大大碟,差啲食唔晒🙈🙈第一味,蝦干魚滑浸時蔬,湯底有胡椒吊味,非常開胃又唔會太鹹,魚滑又多,唔錯👍🏻第二個係酸菜海鱸 ,呢個酸菜魚會全條魚起肉再切片比你,仲要炸返啲魚鯺魚骨擺返落去,魚片夠滑,口...
蠔仔粥蠔餅 : 王朝潮盛館新蒲崗新開左間潮州菜牛腱海蜇 $78海蜇爽脆, 牛腱都唔錯.炸蠔餅 $98即炸, 用鴨蛋好酥脆, 略油膩. 上面有蔥花茜
做法是將清遠芝麻雞起皮後釀入蝦膠,整成雞的形狀,蒸熟後切件、加玻璃芡,最後撒上鮮花瓣~手工之多令人目不暇給,香港的酒樓都盡量避免這道手工菜,如今竟然在此小店再現~爽脆嫩滑的蝦膠雞件,就好像置身於明清時期的宮廷的御膳房,享受廣東美食~王朝潮盛館新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖#新蒲崗 ...