潮汕地区拥有悠久的食品加工历史和丰富的食品资源,如潮汕牛肉丸、沙茶酱等。随着人们对食品品质和口感的追求不断提高,食品加工行业具有广阔的市场前景和发展空间。如果你对食品加工有浓厚的兴趣,并且具备一定的商业头脑和生产技术,那么开设一家食品加工厂或从事食品加工相关的业务,将是一个非常有前途的创业选择。 四、纺织品行业 潮汕
潮汕的腌制食品行业,再次以不光彩的形象文明全国。 但当我们回看潮汕的食品工业历史时,我们会发现,在走过了40多年的食品工业化之路后,潮汕美食闻名全国,但以休闲零食起家的潮汕食品工业却渐露疲态,在激烈的市场竞争中,一些曾经享誉全国的品牌影响力日渐式微,甚至逐步失去市场话语权,沦为新兴品牌的加工厂。与此同时,...
10月24日下午,中华潮汕商会 林阳生会长等一行莅临食安协。食安协 林焕彪会长、蔡俊波副会长、郑泽副会长等予以热情接待,林焕彪会长表示:“非常欢迎中华潮汕商会的朋友们来到食安协,我们一直期待能有这样的交流机会。相信通过双方的深...
潮汕菜发展报告2023 研究员:谭颖彤 2023年11月 核心观点 01 受潮汕菜加速出省、地方美食旅游火热等因素的影响,潮汕菜热度持续高企 近年来,潮汕菜备受瞩目。随着餐饮行业的品牌化、标准化发展,不少潮汕菜品牌迅速走向全国市场。美食纪录片、社交平台的宣传,更使得潮汕文化声名远播,吸引大批游客涌入潮汕地区。此外,...
食品小V 食品学生汇 2024年08月15日 19:03 山东 合肥一酒店疑似出售馊臭菜品?市监局回应 8月12日,有网友在社交平台上称,安徽省合肥市庐阳区明发大酒店售卖的菜品有馊臭的情况。视频显示,网友表示在庐阳区明发大酒店办周岁宴席,宴席一共...
百年潮香:打造中国正宗潮汕牛肉丸第一品牌 核心提示:天气转凉,火锅飘香。行走在市区的大街小巷,一家家火锅店散发着诱人的香味,牛肉丸、鱼丸、虾丸、素丸等各式各样的丸子在沸腾的火锅中上蹿下跳,若隐若现,大大勾起了食客的食欲,令食客们在热气腾腾中大呼过瘾……在食品安全问题越来越被人们所关注的今天,汕头市...
跟一个潮汕老板聊,他做食品配套行业。今年生意不咋地。说当年自己偷渡到香港,二十年后转了一圈最后回到广州。很遗憾就是这么多年到处折腾就是没买房,现在房价已经涨得这么离谱。 他说潮汕地少人多,一般老家...
潮州,作为“全球网民推荐的最中国美食城市”“中国食品名城”“中国潮汕菜之乡”“潮汕菜地标美食城市”,潮州有着深厚的美食文化底蕴、坚实的食品产业基础、优质的烹饪人才资源和优良的绿色生态环境,潮汕美食深得世界各地人们的喜爱与赞赏,早已成为潮州靓丽的城市标识。早在2021年,潮汕菜烹饪技艺就被列入国家级非物质文化...
食在广东,厨出凤城,味在潮汕。广东已经把美食美味全都囊入其中,就 食品饮料 —调味品细分行业的上市公司来说,广东省就占有3席,在味道方面似乎比其他省份更为全面。但,说起酱油,湖南也有一家企业“ 加加食品 ”(002650.SZ)。也许大家只记得那句广告语“吃饭加酱油,
同理,食品安全的持续暴雷,正在持续消耗潮汕凉果引以为傲的美誉。 数据显示,2015年至2020年,潮州食品工业总产值从172.7亿元增至180.1亿元,5年仅增长7.4亿元;规上工业增加值从2015年的28.6亿元降至2020年的26.8亿元。 从18年前的凉果风波,到18年后的橄榄菜事件,我们不仅要对潮汕食品工业发展提出一问:从传统走向现代...