于是代代传承 广州市场能买到的青草有限,凑合几样吧 潮汕青草饭的用料 潮汕青草饭的做法 步骤1 洗完干净材料。艾叶加入一点点小苏打、一点点盐先煮开再煮3分钟,再冲洗去苦涩味 步骤2 放在一起剁碎,如图 步骤3 猪油化开烧热 步骤4 倒入姜末,倒入剁碎的菜末炒熟,为了颜色好看,我加了一点点小苏打(大概1/5...
1.把新鲜摘下来的青草叶洗干净,捞起,再切碎放置碗中备用。2.在锅中加入适量油,热油锅,再下青草叶,加适量盐翻炒,接着下米饭翻炒均匀即可。3.三月初三吃青草饭咯。
潮汕特色青草饭，美味可口，营养丰富 潮汕青草饭 清明时节前后吃用。原料：米饭、青草。做法步骤：第1步、把新鲜摘下来的青草叶洗干净，捞起，再切碎放置碗中备用。第2步、在锅中加入适量油，热油锅，再下青草叶，加适量盐翻炒，接着下米饭翻炒均匀即可。第3步、三月初三吃青草饭咯。小贴士：1、请选用新鲜的...
详情 潮汕青草饭1/ 把新鲜摘下来的青草叶洗干净,捞起,再切碎放置碗中备用。 2/ 在锅中加入适量油,热油锅,再下青草叶,加适量盐翻炒,接着下米饭翻炒均匀即可。 3/ 三月初三吃青草饭咯。
春天食物—潮汕青草饭的做法步骤 步骤1 这几种菜,配齐 。 点大图看菜。 步骤2 ① 打碎所有菜叶,碎的更香。 ②煎干五花肉,用锅底的油炒饭,不需要再加油。 步骤3 ③下菜碎翻炒,加酱油和盐。 此时锅里有水份,可以炒干再加饭也可以直接加,口感不一样。干点湿点的区别。 ④加米饭下锅翻炒均匀,出锅。
充满春天气息的惠来青草饭的做法步骤 步骤1 惠来青草饭的青草,可依个人喜好自选当季青草,如鸡屎藤、苦刺心、春筋藤、珍珠花菜等十多种,今天我选了市场都能买到的枸杞叶、艾叶和薄荷叶三种,这三者混合以后味道柔和,芳香回甘。(Tips:1、枸杞叶、艾叶和薄荷叶建议比例为1.5:1:1;2、如喜欢其他青草可自由搭配,对于...
三月三,青草饭飘香。今天要跟大家分享一道地道的潮汕风味——青草饭。这道饭不仅制作简单,而且味道特别美味,充满了家的味道。🌿 准备食材: 鸡血滕、臭草、珍珠菜、枸杞叶、芫荽、紫苏、蒜苗、薄荷、小芹菜、葱,这些食材都要洗净切碎,然后爆炒备用。 鲜虾🦐适量,去壳切丁备用。
青草饭(潮汕风味)的做法 准备好材料(切丁最好),热锅下油,爆香 虾和鱿鱼 开最小火 下青草 炒几下有青草香味出 加煮好的白米饭🍚进去继续小火翻炒均匀就OK啦 自从做了潮汕媳妇发现好多潮汕美食😬 真的好好吃,我个人好喜欢,好好这口😍 再配上一碗潮汕的鱼丸汤,美味...😍 该菜谱...
：潮汕青草饭 食材 盐 适量 油 适量 青草 适量 米饭 适量 方法/步骤 1 ❥把新鲜摘下来的青草叶洗干净，捞起，再切碎放置碗中备用 2 ❥在锅中加入适量油，热油锅，再下青草叶，加适量盐翻炒，接着下米饭翻炒均匀即可 3 ❥三月初三吃青草饭咯 注意事项 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的...
潮汕地区的传统习俗是在三月初三吃青草饭。这一习俗与古老的“上巳节”有关，该节日在每年的三月上旬的第一个巳日，通常为三月初三。这个习俗可以追溯到春秋时期，当时上巳节已经流行，其主要活动是辟邪祈福。在潮汕地区，人们会在这天采集田野里的青草药嫩叶，经过洗净、剁碎、炒熟后，与熟米饭混合，制...