潮汕又到吃“拖桃拖李”的季节,这种腌制水果你吃过吗@DOU+小助手 #乡村守护人 #潮汕美食 #潮汕拖桃 - 鑫中有家于20240318发布在抖音,已经收获了116.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
潮汕人爱吃拖桃拖李,这样拖完的李子做的酸甜脆李嘎嘣脆,带点咸味的更好吃哦,专属夏天的美味,快试试!#腌制李子 #拖李 #潮汕腌制水果 #纯手工制作美食 - 二姐手工美食于20230504发布在抖音,已经收获了40.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
那么,对食物异常挑剔的潮汕人,是怎么处理一点也不好吃的鸟梨呢?答案就是晒干和腌制。采摘回来的成熟鸟梨,会被潮汕人分成两半,放在太阳下晒干,制作成鸟梨果脯,这是当地小孩子们特别喜欢的零食,吃起来有一种独特的果香,经常食用还能开胃解腻,非常适合美食这么多的潮汕市,吃过鸟梨再去吃其他食物,也会变得格外美味。
自制潮汕拖李🤤。夏天必备杀嘴水果👉潮式话梅李子 💫制作过程: 1️⃣李子清洗干净,加入粗盐或者食用盐,拖一拖,腌制一会; 2️⃣倒出盐水,冲洗干净; 3️⃣用刀拍裂,或者改花刀,让李子更入味; 4️⃣根据个人口味,加入白砂糖,话梅; - 陈开心美食
土柠檬的季节腌制一缸咸柠檬潮汕楠檬就是这个 腌制1-3年就可以用了,用作甘草水果 楠檬鸭汤或者用于做咸柠qi都很好吃很香 市场泡好一颗三元 自己做一缸巨划算呀4381 1 2022-11-16 18:40:26 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~56 3 53 19 -...
潮汕特色水果,拖桃 拖李 青芒果,腌制入味,酥脆爽口 #梅汁水果 #创作灵感#潮汕拖桃 - Liz🍰于20220406发布在抖音,已经收获了3.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第一次吃腌制的水果,查了下也是潮汕地区的吃法。这家店路过发现好多人在买,店主有的忙不过来了。听说是一家35年老店。 水果都是腌制过的。这边卖着,那边阿姨就在大盆里装着水果,旁边的大叔在削果皮,大家都很忙碌。水果是论盒卖,大部分都是切好的,我买了一盒青芒果和一袋桃子。 「腌制青芒」腌制过的青芒...
可是在潮汕地区,有一种水果却是需要腌制起来,才能食用的。不妨一起来看看它是什么吧。 图片来源网络,如有侵权请告知删除 图中展示的这种,就是我们今天的主角了。这种水果高高的生长在树上,外形上只有婴儿的拳头般大小,非常的好看。未成熟的时候是青皮状的,成熟后就是这种棕色的外皮状了。据潮汕的农户们介绍,...
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腌制水果怎么判断坏了没坏。1，看外观，腌制的水果如果腐烂或者发酵了，其腌制的水果和汤汁，会明显的变质和变色，产生气泡或者悬浮物。2，闻气味，腌制的水果如果腐烂或者发酵了，其味道会非常大，会因为腐烂发酵产生臭味，打开盖子，就能闻到，而且，味道浓郁，久久不散。3，口感，腌制的水果，如果变质了...