步骤1 面粉中加入适量开水,趁热揉成光滑的面团 步骤2 把平底锅烧热.手拿软面团快速往热的平底锅上一贴 步骤3 迅速拿起,锅里就粘了一张圆圆的薄饼 步骤4 糖葱做法: 用白糖和水,再加上麦粉在锅里煮成浆,用模具乘起,放凉自然冷却. 然後以长約一尺的圓棍,像拉面条一样的反覆拉扯,让糖內充滿空氣,大約十...
这一次去学习制作潮汕人的童年味道——糖葱薄饼,听说加香菜更好吃哦#cici姐的厨房 #潮汕美食 #非遗 - Cici888的家宴于20240605发布在抖音,已经收获了8684.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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潮汕小吃—糖葱薄饼做法 1 糖葱薄饼是一种潮汕的小食。出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也有很多人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。而...
糖葱里面没有葱,是以白糖为主料,手工扯糖得来的乳白糖条,做好的糖条再被切成六七厘米的糖段,这样就得来了糖葱。好的糖葱里面是密集而规则的小孔,每个完整的糖葱有528个孔,有16个大孔,每个大孔由32个小孔组成。因为这些气孔,糖葱吃起来松脆,不粘牙,清甜爽口。作者赞过 6月前·广东 3 分享 回复 清清 ......
【汕头•我最爱的糖葱薄饼】 潮汕真的超多小吃零食的, 如果问我我最喜欢这个糖葱薄饼哦。 因为甜甜的而且口感也很丰富, 薄饼里面包着糖、芝麻、椰丝, 甜食爱好者表示大赞。 当时就是在汕头街边随意找了这家, 味道很赞～ 老板娘很好说话, 适合买手信回去哦, 价钱也公道 ...
提起潮汕,大部分人所联想到的是潮汕牛肉丸,潮汕牛肉火锅,潮汕海鲜特产等,其实潮汕还有许多的特色小吃,而我今天要介绍的就是众多潮汕特色小吃中的一款——糖葱薄饼。糖葱薄饼,由于出去汕头地区人称“鸭潭”的村子,所以糖葱薄饼也可称作“鸭潭薄饼”。在我儿时的记忆中,糖葱薄饼需要到镇上的铺面才有卖,所以能吃到...
阿里巴巴老潮夫糖葱薄饼潮汕薄饼皮汕头美食小吃地方特产零食点心礼盒,传统糕点,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是老潮夫糖葱薄饼潮汕薄饼皮汕头美食小吃地方特产零食点心礼盒的详细页面。保质期:90,产品标准号:其他,是否进口:否,产品类别:蛋黄酥,等级:其
今天出街路过糖葱薄饼店,很久没尝过糖葱薄饼了,这是记忆里抹不去的童年味道,曾经还上过央妈的《舌尖上的中国》,忍不住嘴馋于是果断来了份～ 给外地的小伙伴科普下:糖葱薄饼做法是用三张薄饼(面糊煎成,薄薄的)摆成"品"字形,在薄饼中间放上白色的、像葱白似的糖葱(白糖和麦芽糖经过特殊工制成,入口酥脆香甜,...