例如一勺特调沙茶,三只大虾,少许盐与黑胡椒碎,喜欢辣的再来点红椒粉,220°烤10分钟,简单的沙茶酱烤虾就出炉了,味道可以秒杀大部分烧烤摊! 除了海鲜类、肉类,其他土豆、玉米也可以抹沙茶烤哦! 还有另一种妙用,就是拌面或者粿条(或河粉)。 将面之类的煮熟之后用熟油及两勺沙茶拌匀。 涮若干片潮汕牛肉铺上,例...
沙茶酱+蒜蓉+花生碎:这是潮汕地区的经典搭配,沙茶酱的浓郁口感与蒜蓉、花生碎的微甜相得益彰,非常适合搭配牛肉火锅。沙茶酱+海鲜酱+香菜+蒜泥:海鲜酱的鲜美与沙茶酱的醇厚相互补,香菜和蒜泥则增加了几分清香,适合搭配海鲜火锅。沙茶酱+辣椒酱+花生碎+蒜泥:辣椒酱的辣味和沙茶酱的醇厚相互补,花生碎和蒜泥则...
食用之前建议先搅拌搅拌,浓稠的沙茶酱都沉在底下了。 沙茶酱的味道闻起来非常浓郁,跟在八合里吃的牛肉火锅的沙茶酱一样味道。酱料细腻,闻起来有着浓郁的芝麻花生香气,微甜微辣,增味提鲜,很开胃,除了牛肉,与牛筋丸牛肉丸也非常搭,还可以用来炒“牛河”。
蓬盛 蓬盛 沙茶王200g *1瓶 潮汕特产 沙茶酱 佐餐美食 火锅调料 烧烤调料 牛肉火锅佐料 商品介绍完善信息 待完善 品牌 蓬盛 13人关注 蓬盛是一家集布产、收购、加工和出口果蔬制品的品牌,总部位于广东汕头,主营咸菜、橄榄菜等产品。 查看详情 0 商品报错...
而在众多酱料中,有两类酱料是用的比较多的,一种是之前写过的豆酱,以普宁豆酱为基础调理进行调配,常见于潮汕各类野味、海鲜火锅店里,部分砂锅粥店也有搭配,以及汕头潮阳区的牛肉火锅店,也主要是搭配这种特制的豆酱。 而另一种常见的,就是沙茶酱,最最最常见当然是潮汕各个地方的牛肉火锅店,可以说牛肉与沙茶就是一...
包装完好,双层盖,易拉罐的盖子去掉,上面还有一层塑料盖。易拉罐的盖子非常容易打开。食用之前建议先搅拌搅拌,浓稠的沙茶酱都沉在底下了。 沙茶酱的味道闻起来非常浓郁,跟在八合里吃的牛肉火锅的沙茶酱一样味道。酱料细腻,闻起来有着浓郁的芝麻花生香气,微甜微辣,增味提鲜,很开胃,除了牛肉,与牛筋丸牛肉丸也非常搭...