潮汕牛肉火锅汤底牛骨汤来了,以后煮汤煮面吃火锅,煮牛肉丸再也不用担心不会做汤底了,这款新鲜牛骨熬的牛骨汤一包就够了!#潮汕美食 #潮汕牛肉丸 #牛骨汤 #美食教程 #调味品 - 祥哥潮汕牛肉丸于20241217发布在抖音,已经收获了9.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
潮汕牛肉火锅牛骨汤底来了,喜欢吃牛肉火锅牛肉丸又不会做汤底的,可以看一下我们家的这一款牛骨汤,兑一升水就是火锅汤底了!#潮汕美食 #源头好货 #火锅食材 #潮汕牛肉丸 #牛骨汤 - 祥哥潮汕牛肉丸于20241029发布在抖音,已经收获了9.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做法一：食材：牛绞肉400公克，肥猪绞肉50公克，葱姜水25㏄，太白粉30公克，蛋白15公克，盐2公克，糖1公克，胡椒粉少许 做法 1.将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎，放入容器中。2.加入少许盐（份量外）破坏肉质的组织，再同方向搅拌至肉有黏性。3.加入葱姜水可去除腥味，再放入太白粉、蛋白和调味料同...
1.将牛骨、牛肉汆烫后洗净备用。2.将10公升的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时即可。
潮汕牛肉丸的火锅汤底以清水调煮,不需重油重辣,只需简单的牛肉丸就能煮出鲜香浓郁的肉汤。即使是简单的清水,加上优质的潮汕牛肉丸也能让汤底鲜香翻倍,连连称赞。鲜美的牛肉,连吃三顿都不会腻,干净的配料让它倍受健身达人的喜爱。 潮汕牛肉丸的魅力在于它的健康与营养。高蛋白、低卡路里的特性,使得这款牛肉丸...
1. 牛肉丸汤 经典的牛肉丸汤,是潮汕人最喜爱的吃法之一。将牛肉丸放入清汤中煮熟,汤底可用牛骨熬制,味道鲜美。还可加入小白菜、菠菜等青菜,增加汤的清香和营养。牛肉丸在汤中煮熟后,口感弹牙,与清汤搭配,既保留了牛肉的原汁原味,又增添了汤的鲜美。喝一口汤,吃一口牛肉丸,那种满足感简直无法用言语来形容。
1. 牛肉丸的鲜嫩口感关键在于搅拌上劲,一定要耐心搅拌至肉泥粘稠。2. 煮牛肉丸时,火候要掌握好,避免煮散。3. 如喜欢更加浓郁的汤底,可加入瑶柱等提鲜食材。 结语: 一道美味的潮汕牛肉丸汤,不仅让人垂涎欲滴,更是承载着潮汕地区的独特风味。通过简单的几步操作,我们也能在家制作出这道美味佳肴。无论是寒冬暖胃...
1. 牛肉丸制作时,可以加入少许冰块搓揉,增加肉丸的弹性。2. 煮牛肉丸时,火候要掌握好,避免肉丸煮散。3. 炖制过程中,可以加入少许牛奶,让汤底更加香浓。 现在,一道美味的潮汕牛肉丸汤就制作完成了!看着那一颗颗饱满的牛肉丸在鲜美的汤底中漂浮,就已经让人食欲大增了。这道美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,无论...
吃潮汕牛肉火锅,锅底就是灵魂。 无论是标准清汤锅底,还是竹荪锅底,都和牛肉很配,还有老板为了迎合贵州人口味改良出来的香辣锅底,当然,如果选择障碍,也可以选择鸳鸯锅底哦! 经典原汤锅底 牛骨和牛髓彻夜熬炖 汇成这锅清澈汤底 竹荪锅底 营养价值高 喜欢竹荪的可以点这个 ...
比价网 > 省钱控 > 其他食品 > 百亿补贴:潮味码头潮汕牛肉丸火锅套餐1.13kg4袋95%肉含量丸子2袋牛肉汤底4袋配料 我要投稿 百亿补贴:潮味码头潮汕牛肉丸火锅套餐1.13kg4袋95%肉含量丸子2袋牛肉汤底4袋配料 59.9元 收藏 评论0次 推荐人:一楠 商城:京东自营 时间:2025-02-05 19:57 直达链接> 温馨...