潮汕束砂的基本介绍 束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖,摇簸制作而成颗粒状糖果,称束砂。仙城束砂所用花生米均...
潮汕束砂,白中透红,背后竟有这样的秘密! 疯狂原始人 686粉丝 · 4469个视频 关注 接下来播放自动播放 01:27 我将野蛮机器人男友爆改成了男神! 嘿哈动画 92万次播放 · 3022次点赞 07:30 俄胜利日80周年登场,红场阅兵再秀肌肉,3大传统齐亮剑 老周新观察 27万次播放 · 2789次点赞 01:11 赵丽颖粉发白...
束砂可是我们潮汕的一种传统的小吃，所以束砂也是属于潮式甜点的。饭桶奶奶就会给我们做好多束砂，慢慢吃，因为可以保存很长的时间，不怕它坏的。束砂非常地好吃，脆脆的，甜甜的，而且包装起来也很好看，所以在潮汕，有很多人选择束砂作为节假日的礼物呢。不过束砂有分为甜的和咸的，不过饭桶奶奶一直都是做甜的，...
束砂,状如雪砂,是一种具有广东潮汕地方特色的传统小吃,属于潮式甜点。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。它有分甜、咸口味。是潮汕人配茶和节日送客礼物的佳品。 束砂 潮汕地方小吃 束砂,状如雪砂,是一种具有广东潮汕地方特色的传统小吃,属于潮式甜点。它以花生...
近日，仙城束砂制作技艺更是以其独特魅力，成功入选市级非物质文化遗产项目名录，这无疑是对当地民俗文化传承与发展的有力推动。在潮汕地区，有一款名为束砂的糖食深受喜爱。它色泽洁白如雪，形态宛如颗颗小珠，以花生米为主料，辅以白砂糖，经过精湛工艺打造，使得花生米外裹一层细腻的糖壳。这层糖壳上点缀着小小的...
束砂 是一种潮汕传统小食 自清代同治年间 (1862-1874年)出现后 就受到潮汕人喜爱 它色白如雪 形似小珠 其主要原料是 花生米和白砂糖 经过特殊的工艺加工 使花生米包裹上一层糖外壳 因糖壳表面有小凸点 似砂粒而得名 束砂花生米松脆味香 糖壳洁白
潮汕束砂的历史可以追溯到清同治年间,当时潮汕人就开始用熟制的花生米簸上煮炼过的白糖,摇簸制作成颗粒状糖果,称为束砂。经过多年的发展,束砂逐渐成为了潮汕地区的一种传统小吃,备受当地人的喜爱。 二、制作方法 制作束砂需要选择优质花生米,其颗粒大小适中,炒...
品尝潮州束砂,品味潮汕传统美食 爱采购寻源宝 一、制作方法 潮州束砂的制作需要选用优质的花生米和上等白糖。首先将花生米炒熟,颗粒大小适中。然后将白糖放入锅中煮制,煮糖时要特别小心观察,掌握火候,待糖浆不稀不干,成糊状后,用一比一点四的花生米和糖浆搅拌,反复进行五次之后,一颗颗花生米都穿上了一套厚薄...
束砂,这一源自广东潮汕地区的传统小吃,以其独特的制作工艺和口感,成为了当地人喜爱的甜点之一。主要原料包括花生仁和白糖,经过精心制作,束砂呈现出颗粒状,包装后能够保持较长时间的新鲜度。在口味上,束砂分为甜味和咸味两种。外观上,束砂呈白色,糖壳表面布满小凸点,形似砂粒。口感方面,汕头束砂以其酥脆无渣的特点,让...
束砂起源于潮汕地区,是一种传统的小吃。据说,束砂最早是由一位潮汕老人发明的,他将花生仁和白糖混合在一起,经过手工制作,形成了颗粒状的小吃,口感酥脆,深受当地人喜爱。 二、束砂的制作方法 束砂的制作方法非常简单,主要原料是花生仁和白糖。首先将花生仁炒熟,然后将白糖加入锅中煮沸,待糖溶化...