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开门七件事:柴米油盐酱醋茶,潮汕人对于喝茶情有独钟,擅长冲泡工夫茶,一壶茶冲泡出来好不好喝跟茶艺有关之外,跟茶具也有点沾边。金砂东路的这家工夫茶具店装修大气,上档次,里面的工夫茶具多种多样,茶壶有宜兴紫砂壶系列、冰裂系列、陶瓷系列,茶盘有圆形、方形等等一应俱全,选购挺方便的。
他又说现在潮州从事手工拉坯陶壶的人员也超过千人,但是市场太小限制了发展空间,如果想要走出潮汕地区,就要做大壶,而对于外面的市场,还都是朦胧阶段。 潮州工夫茶是因饮茶文化而生,“三杯茶”又决定了潮汕茶具的微小,但外面市场又很难接受小壶泡浓茶的饮茶方式,做大壶才是让潮州壶走出去的关键。
这套套装的名字也比较直接，就叫“纯钛·现代茶具”，除了茶壶之外，还有三个杯子，以及一个“公道杯”。什么是公道杯呢？在我们潮汕工夫茶具中，其实很少见有“公道杯”，它也叫匀杯、分茶器，用它来分茶时能让各个杯中的茶颜色更均匀、茶渣也更少，用法就是将热水从壶中倾倒到公道杯中，经滤杯过滤后，再将...