《潮汕味道/岭南文化书系·潮汕文化丛书》作者将所有读者都设想为美食爱好者或者是希望成为美食家或知味者的人,自己的角色则是一位美食向导,我们正在虚拟世界里进行一次潮汕美食之旅。我的任务是不仅让美食团的成员吃到具代表性的潮汕美食,还要让他们领略到潮汕饮食文化
《广东菜大全》做好家长必读书籍之九客家酿豆腐是将肉馅嵌入豆腐 《广东菜大全》 做好家长必读书籍之九客家酿豆腐是将肉馅嵌入豆腐中,煎至金黄色后再炖煮,口感嫩滑,味道浓郁。梅菜扣肉则以五花肉和梅菜为主要食材,经过蒸制后,肉烂味香,肥而不腻。#美食分享 #广东菜 #客家菜 #潮汕菜 #家的味道 @DOU+小助...
其实，在这些美德中，很多传统糕点在这个时候确实有着非常高的地位，而在这些传统糕点的命名中，也会按照某种诚信来命名，而且会有很多美好的寓意，在这些糕点中，有这样一种传统糕点，叫书糕，这种糕点顾名思义，在这个意义上他是孩子们吃了这种蛋糕后，大脑瓜子会变得更聪明，而在学术上面是步步高升！所以很多小...