一、莲藕煲 莲藕煲是当地的一道传统名菜，选用新鲜的莲藕和独特的调料，经过炖煮而成。莲藕鲜嫩可口，汤汁浓郁醇香，营养丰富，被誉为潜江的招牌美食之一。二、鱼头豆腐汤 潜江地处水域丰富，所以这里的鱼类资源非常丰富。潜江鱼头豆腐汤选用新鲜的鱼头和嫩滑的豆腐，加入特制的清汤烹制而成。汤色清澈，鱼头鲜美，豆腐...
焌米茶是湖北潜江最具特色的风味主食。焌米茶的“焌”这个字是指一种烹饪方法。其做法是先将大米放在锅里温火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，米炒焦黄，会散发出浓郁的米香，用水洗净，再用水煮而成，凉后即可食用，非常芳香启脾，小编我一想起焌米茶就条件反射地流口水。二、潜江油焖大虾 油焖大虾是湖北省潜...
潜江财鱼面湖北人都喜欢吃。财鱼又称黑鱼，肉刺少，口感顺滑，是淡水鱼中最好的。首先，番茄、菌菇和芹菜先炒，然后炖，然后煮鱼片，面汤鲜，鱼片滑嫩，特别开胃爽口。四、潜江锅盔 潜江锅盔是从街头小吃开始，锅盔是当地最常见的传统特色糕点。潜江锅盔是在白锅里烤的。但是白面条，白面条可以烤出来。但是白面条。
这主要归功于其汤汁的鲜美滋味。在当地民间，人们常用干制的豆渣块与腊肉一同烹制，从而形成了三四月间潜江街头餐饮店的特色佳肴——蚌憨子火锅。豆渣与蚌憨子的搭配堪称绝妙，再融入腊肉的香气，简直是美味极致。用其浓郁的汤汁拌饭，那真是一个字：鲜！接下来，我们再来看看另一道潜江美食——浩口鱼糕。潜江人还...
@湖北旅游小助手潜江特色美食 湖北旅游小助手 潜江的特色美食种类繁多,每一种都有其独特的风味和制作工艺。以下是一些潜江的特色美食: 鸭脖:选用新鲜的土鸭脖子作为主要原料,经过特殊的腌制和烹饪工艺,既有咸香的味道又保留了鲜嫩的口感。 豆腐虾:以豆腐为主料,搭配新鲜的河虾烹饪而成。豆腐细腻滑嫩,虾肉鲜美多汁,...
1.潜江油焖大虾潜江有着龙虾之乡的美誉,油焖大虾是潜江市目前唯一获得“中国名菜”称号的菜品。它是选用天然野生的潜江龙虾为原料,以潜江特有烹调方法制作而成。这样做出来的油焖虾,色泽鲜艳耐看、味道香辣鲜美,它不仅好吃,营养价值也... 2.福寿饼福寿饼是一道潜江市的祖传小吃,它的奶名叫袄巴坨子。之所以叫福寿...
焌米茶是潜江地区特有的传统美食，焌米茶又称作糊米茶、米性茶。是一款以大米为原材料制作的特色美食。伏天暑热时，吃上一碗凉凉的焌米茶，即解渴又消热。而且还不会增加身体的能量，具有很好的减肥效果哦。潜江裸面非常出名，那你还记得它的味道吗？这一碗裸面极香，光闻着那香味，就直流口水。裸面用面都是...
@飞哥美食美食推荐地方特色美食美食分享 湖北潜江十大名吃 #美食推荐 #... 展开 @飞哥美食创作的原声一飞哥美食 @飞哥美食创作的原声一飞哥美食 @飞哥美食创作的原声一飞哥美食 40+ 1 打开App 合集·湖北省美食总汇合集·湖北省美食总汇 打开抖音 再看一遍...
无论是清蒸、煎炸、红烧，每一种做法都融合了当地特色的调料和独特技巧，味道令人回味无穷。除了鸭脖和豆腐虾外，潜江还有其他令人垂涎三尺的名吃。比如，烤鱼、鸭肉炖鲜鱼、莼菜蒸糕和花甲粉等等。这些美食无论从制作工艺还是食材选用都独具特色，无不体现了潜江浓厚的美食文化。让我们总结一下这篇文章所介绍的关于潜江...
潜江有什么好吃的特色美食 潜江特色美食--焌米茶，焌米茶，又称“糊米茶”“米行茶”和“细腰茶”，是湖北潜江民间日常食用的一种风味主食，也是第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。焌米茶的主要原料有大米、小麦等，以糙米为佳。制作过程包括清理、焙炒、淘洗和焌煮。煮好的米茶为茶黄色，汤...