1、潜江龙虾，湖北省潜江市特产，全国农产品地理标志。2、潜江市属北亚热带季风性湿润气候，四季分明：春暖、夏炎、冬寒，气候适宜，素以水乡园林著称。龙虾20世纪50年代开始传入潜江。全年有效积温5125℃，年平均温度16.1℃，适宜龙虾生长。潜江龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明；两只前螯...
潜江小龙虾,又称潜江大小龙虾,是一种由潜江地区特有的特殊小龙虾,是我国特色小龙虾之一。 潜江小龙虾体色金黄而大,头小,腹黑,腹部有鲜明的深色条纹,形状独特,充满活力。潜江小龙虾膏肥汁多,口感鲜美,是著名的小龙虾之一。 潜江小龙虾具有极高的营养价值,其肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是一...
潜江小龙虾是潜江特有的一种食物,是潜江人民所特有的一种饮食文化。不仅可以制作小龙虾特色菜肴,还可以食用其虾籽,据说虾籽性状上可以帮助涤肝降闹,多吃可以有益健康!潜江小龙虾的口味让人无法抗拒,有着普通小龙虾所没有的独特口感,这不仅使潜江当地人们获得了更多美食享受,也让外地人士有机会尝尝潜江的独特美食!
潜江油焖小龙虾 “潜江油焖小龙虾“，湖北十大经典名菜。2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。“潜江油焖小龙虾“被评为“中国菜”之湖北十大经典名菜。
在中国广袤的大地上,每一座城市都有其独特的味觉符号,而提及湖北省潜江市,人们的第一反应往往是那令人垂涎欲滴、红亮诱人的小龙虾。潜江,这座位于江汉平原腹地的小城,因小龙虾而闻名遐迩,成为了食客们心中的美食圣地。 潜江小龙虾的故事,要从这片肥沃的水域说起。这里河网密布,湖泊众多,水质清澈,为小龙虾的生长...
2010年6月18日，湖北省农业厅、潜江市政府在北京钓鱼台国宾馆召开新闻发布会宣布，第二届中国湖北（潜江）龙虾节将于7月7日至8日在潜江市举办。会上，全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提向潜江授“中国小龙虾之乡”匾牌；农业部副部长陈晓华、湖北省政协副主席陈柏槐向潜江授“中国小龙虾加工出口第一...
潜江小龙虾美食街 潜江小龙虾美食街，是潜江城区东方路的“龙虾一条街”，潜江是著名的小龙虾之乡，是潜江比较出名的美食街，每年4月底至9月底到“龙虾美食一条街”，总是人山人海。在这条街上，撮虾子的店非常多，其中最有名、人气最旺的就是潜江虾皇。特色美食有蒜蓉虾、油焖大虾、香辣虾球等。
清水养殖法是指将小龙虾放入没有任何污染的清澈水中进行养殖。这种方法对水质要求较高,同时需要定期更换水质。下面介绍具体操作步骤: 1.选用清澈无污染的水源,最好选择地下水和天然井水。将水放入养殖池中,水深一般需要在30~50厘米之间。 2.选择种苗。为了保证小龙虾的品质,一般选择出水量大,个头大的、...