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2022年1月5日,由湖南省餐饮行业协会主办,湖南聚味堂食品有限公司独家冠名,长沙商贸旅游职业技术学院、《湘菜》杂志社、衡东县土菜行业协会、湖南省14个地市州餐饮协会共同协办的2022“衡东土菜·宴上臻杯”中国湘菜(湘点)大师名师晋级赛在长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院举行。来自各地的100余名资深大厨现场实操,通过...
9月10日,由湖南省人民政府驻北京办事处、湖南日报社、湖南省商务厅和长沙市人民政府联合主办的第十八届中国湘菜美食文化节(以下简称“美食节”)在北京举办,映象潇湘创始人雷晓芳作为特邀嘉宾担任湘菜发展高峰论坛嘉宾,映象潇湘作为湘菜标高品牌走进人民大会堂。
从2004年至今,衡东县先后举办五届土菜文化节,作为“中国土菜名县”,衡东土菜的名声越来越响亮,衡阳菜文化大师谭南海介绍,衡东土菜产业年产值已近50亿元。 谭南海认为,为进一步推广衡阳菜,接下来应主要在提高菜品质量以及加大预制菜的推广方面发力。“不论在何处,都希望能让大家吃到色香味俱全的衡阳菜。” ...
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