滑炒黑鱼片的做法,豆果美食为您提供滑炒黑鱼片的做法图文步骤,了解滑炒黑鱼片所需食材,掌握滑炒黑鱼片的做法技巧,让您轻松做出滑炒黑鱼片。
滑炒黑鱼片 肖艾米 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 黑鱼肉300g 、胡萝卜1根、红椒半个、葱半棵、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、香油3滴、 水淀粉4汤匙 、姜2片、蒜2瓣、盐适量、油适量 烹饪步骤 小贴士 1.先加盐是为了鱼片能吸收更多的水分,最后加油能将水分封在鱼片里,这就是鱼片滑嫩的小窍门。 2....
方法/步骤 1 姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁 2 黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘 3 分次加入水淀粉，每次加入1—2汤匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入 4 ...
滑炒黑鱼片的做法步骤 步骤1 1.姜蒜切成末;胡萝卜切菱形片;葱从中间剖开,斜切成段;红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉,3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。 步骤2 2.黑鱼肉片成片,加1茶匙盐,用手抓捏至鱼片发粘。 步骤3 3.分次加入水淀粉,每次加入1-2汤匙水淀粉,用手抓捏至水淀粉被鱼...
今天给大家推荐一道特别能体现食材本味的滑炒黑鱼片,味道鲜美、嫩滑有嚼劲,绝对让你一口难忘!🐟 食材准备:黑鱼片、青椒、胡萝卜、黑木耳、盐、鸡精、耗油、料酒、玉米淀粉。🐟 步骤一:处理黑鱼片 首先,黑鱼片可以从菜市场的商贩那里买到整条的黑鱼,他们会帮你开片。如果买冷冻的黑鱼片,记得选择质量好的品牌。
夜的钢琴曲五 美食 美食制作 爆炒黑鱼片 海鲜美食持续更新 大凯做海鲜 发消息 本人所在地沿海城市,河北秦皇岛,大海是我们的优势,做海鲜我们更专业,基本2天更新一道海鲜美食,希望大家喜欢,祝你平安大赚顺接下来播放 自动连播 蒜爆鳗鱼,只要你一动筷子,这个筷子基本上就停不下来了 大凯做海鲜 26.0万 65 ...
5⃣️ 倒入黑鱼片,用筷子小心地将鱼片划散,炒至表面变白。 6⃣️ 将鱼片推至一边,加入青椒、小米椒和葱段,炒香。 7⃣️ 倒入料汁:1勺蚝油、1勺生抽、1勺水淀粉、3滴香油、少许盐,大火烧至,搅拌均匀即可盛出。♨️黑鱼不仅可以用来做酸菜鱼,这道滑炒黑鱼片也是一道非常美味的家常菜,值得一试...
生炒黑鱼片,鱼片滑嫩不碎,肉质劲道爽口, 视频播放量 167972、弹幕量 90、点赞数 1356、投硬币枚数 211、收藏人数 1426、转发人数 60, 视频作者 小厨大凯, 作者简介 本人所在地沿海城市,河北秦皇岛,大海是我们的优势,做海鲜我们更专业,基本2天更新一道海鲜美食,希望大
大葱炒黑鱼片 黑鱼,无小刺肉多,掌握火候时间,口感脆脆的、鲜美,老少适宜。 原料:黑鱼、油、盐、大葱、姜丝、胡椒粉、蛋清、木茨粉、贵州灯笼椒。 做法步骤: 第1步、把黑鱼宰杀干净。 第2步、去骨取肉。 第3步、切成大块带皮的薄片。 第4步、把鱼片洗净,挤掉水份,加入适量盐抓至粘稠,加入蛋清、木茨粉抓...