1. 枸杞汁大排 主要原料：排骨1000克，枸杞子30克，西红柿酱10克，料酒20克，酱油50克，葱段20克，姜末10克，香油15克，植物油750克，清汤、湿淀粉、白糖、味精各适量。制作方法：将枸杞子洗净，水煮取浓汁30克，排骨洗净控水，切成7厘米宽扇面块，再用刀背拍排骨的两面，使肉松软。拍好后用刀将排骨轻轻的...
【分析】沙参性微寒,归肺经和胃经,具有滋阴清热、生津润肺等功效。百合性寒,具有滋阴清热、润肺补虚、生津止咳、养心安神等功效。鸭肉性微寒,能够起到滋阴清热、补益五脏、利水消肿等作用。本方三者合用,是滋阴清热、润肺生津的有效药膳。 【注意事项】腹泻、外感风寒者不宜食用。 8.玉竹瘦肉汤 【组成】玉竹15克...
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黄精有健脾润肺的功效，红枣可益血养血、补益脾肺、再搭配上具有健脾益气等强大功效的猪肘，以致这道药膳具有很好的滋养脾肺两大脏腑器官的作用，尤其适用于因阴虚肺燥导致的咳嗽、气喘、咽干、喉痒以及因脾胃虚热导致的食欲不振、消化不良、全身无力、易困倦、精神萎靡等症状。4、五味养生鸡，材料准备：母鸡1只，黄...
功效:该药膳源自《太平惠民和剂局方》中的四物汤,具有补血养血、调经止痛的功效。当归补血和血,熟地滋阴补血,白芍养血柔肝,川芎行气活血,乌鸡滋阴清热、补肝益肾。此药膳可用于治疗血虚所致的贫血、痛经、月经不调、面色萎黄、皮肤干燥瘙痒等。 精彩导读
中医补阴药膳:百合龙眼粥 材料:百合15克,龙眼15克,小米150克,红糖适量。 作用:百合味甘,微苦性中,有润肺止咳,清心安神作用,内含秋水仙碱,有增加肺灌流量,抗组织胺性哮喘,止咳作用。龙眼味甘性温,有养心,补脾,安神,补气作用。小米补中益气,健脾和胃,滋阴退热。
接下来具体来看以下三种滋阴药膳 1.制作虫草全鸭 第一种滋阴的药膳采取的是虫草全鸭，大家都知道，虫草是一种非常大补的药材，这样制作药膳也能够起到很好的效果。用到的材料有冬虫夏草，老雄鸭，以及各种调味料。做法是首先将老雄鸭处理好洗净，同时将虫草也洗干净，之后将葱，姜切好备用，然后将虫草和葱姜放入...
滋阴补肾食谱 几款炖汤食谱做法 一、7大养生药膳补血又补肾 一、归参山药猪腰 配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。 做法: 1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内; 2、将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;...
这几款滋阴润燥的药膳可让自己顺应季节顺利过冬。 1、玉姜平菇炒牛肉 功效:祛寒解郁、化痰止咳、滋阴润肺、温补助阳。 配方:玉竹5g,生姜2g,生肉100g,黑木耳30g,黄豆芽10g,平菇30g,酱油、花椒、猪油、料酒、淀粉、白糖各适量。 适宜人群:适用于阳虚恶寒、肝气郁结、阴虚肺燥者。
百合养阴润肺，清心安神；门冬滋阴清热；山药健脾益气；茯苓健脾化痰；蜂蜜滋养肺肾，相互搭配可滋阴补津、补肾润肺。制作方法：准备生百合若干，山药适量，天门冬少许，大枣10颗，牛乳适量，蜂蜜适量，白茯苓少许，鲜藕适量。百合、山药、天冬捣碎研烂，加入适量蜂蜜，继续捣到最细，红枣洗净去核，打成枣泥，加入少许...