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不管身在何地,最喜欢吃的就是老家的烩面,今天把用了三十年的做法分享给大家#河南烩面 #烩面 #地方特色美食 #美食 #这一碗好过瘾 今天咱做一个河南面食界的扛把子,羊肉滋补烩面,这个从市场上买了一些羊脊骨和羊棒骨,羊脊骨出汤比较快,羊棒骨是
自制鸡汤滋补烩面的做法 步骤1 面粉里加入一个鸡蛋,少量盐用清水揉成软硬适度的面团,盖上盖子醒二十分钟。 步骤2 鸡腿用刀斩成适度的大小(不能太小,炖的时候会碎成末的)。起锅放少量油烧热,放入鸡腿块,葱姜,加少许白酒(个人感觉料酒拿腥味的劲小了点),翻炒至肉变色加入老抽和盐上色,再加入少量清水炖三至...
汝南杨少峰滋补烩面,汝南县杨少峰滋补烩面馆。汝南杨少峰滋补烩面的抖音主页、视频、合集以及作品的粉丝量、点赞量。来抖音,记录美好生活!
河南烩面 第一次动手做面条，以前一直吃现成的，做了才知道为什么北方的朋友喜欢自己和面做面食了，确实好吃很多，很有劲道。原料：高筋面粉、西红柿、豆腐、小葱、辣椒面、白醋、蒜头、香菜、小芹菜。做法步骤：第1步、用温水和面，要慢慢的加水，先把面粉打成絮状，再揉成面团。第2步、擀成长形，有点厚厚的。第...
滋补烩面的做法步骤 步骤1 面粉加水加5克盐和面,光滑醒半小时,揉,再醒,三醒三揉,最后分六份擀成片,打上香油,放到盘子里,盘子也打油,盖上保鲜膜,继续醒。 步骤2 骨头加肉熬三个小时,肉大概一个多小时捞出来放凉切片,不然煮时间长就不好切了,里面加少许当归。 步骤3 配菜准备,随自己喜好 步骤...
这条街上为数不多的口味不错的餐馆,每次基本都是吃羊棒骨和烩面这两种,味道来讲是我吃过的里面排名靠前的,而且这家店卫生打扫的也比较干净,虽然赶不上市里的餐馆环境,但是在农村绝对是打扫的干净的,消费也不算高。 dotSource: 喜欢的菜: 羊棒骨滋补烩面 ...