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滇绿,也被称为云绿,是云南烘青绿茶的代表,与云南普洱茶有着明显的区别。它主要产于云南省的临沧市、保山市、普洱市思茅区以及德宏傣族景颇族自治州等地。滇绿因其大叶茶和中叶茶的独特制作工艺,使得茶叶水浸出物丰富,茶汤浓郁,成为中国绿茶中的一朵奇葩。🌿滇绿的特征: 外形:条索较大,与其他绿茶相比更为粗壮。 ...
🌱滇绿的独特特征 滇绿啊,它跟其他绿茶可不一样,它选用的是大叶茶和中叶茶进行制作,所以成茶的水浸出物特别丰富,茶汤浓郁隽烈,真的很有特色! 外形上看,滇绿的条索比较大,色泽绿中带黄或带灰,整体颜色发暗,白毫很少。但别看它颜色不鲜艳,香气可是高扬持久的,滋味也鲜爽厚实,叶底肥壮,色泽带黄,真的很有...
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滇绿与滇青普洱生茶 云南普洱茶的原料－青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。云南主要大叶种产茶区位于北纬25度以南的滇南、滇西南地区，也就是普洱茶四大主要...
【滇绿】：采摘→萎调→杀青→揉捻→机械干燥。【生普】：同【滇青】。②干燥：【滇青】：自然晾晒、温度在30~40℃之间、保留了鲜叶内的活性物质、奠定了生普后期陈化的基础。【滇绿】：机械干燥、温度在100-200℃之间、高温干燥杀死了鲜叶内的活性物质、保证了绿茶品质。【生普】：同【滇青】。5.【滇青】【滇绿...
其实啊,滇绿也是云南的宝贝,是云南绿茶的统称哦!今天,就让我来带大家一探究竟,看看这滇绿到底有啥特别之处!😉🌱滇绿的产地和特点 滇绿主要产自云南的临沧市、保山市、普洱市思茅区以及德宏傣族景颇族自治州等地,这些地方气候适宜,土壤肥沃,为滇绿的生长提供了得天独厚的条件。
🛠️ 滇绿的制作工艺 滇绿采用的是云南大叶种的鲜叶为原料,通过精心杀青、揉捻和干燥工艺,最大程度地保留了茶叶的天然香气和营养。制作过程类似太极,快速洗茶,快速冲泡。罗伯克茶厂的李正林老厂长在2006-2007年普洱茶大热时依然坚守制作绿茶,并确保其品质超群。老厂长近80岁高龄依然坚持做好绿茶,使罗伯克绿茶的品质...