溏心蛋，就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。比较流行的吃法是卤溏心蛋，大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天，也有做好以后直接配意面吃的。食材原料 制作方法 做法一 制作步骤 做法二 所需材料 原料：鸡蛋。配料：香肠。步骤 制作技巧 1、煎溏心蛋，最好选用新鲜的鸡蛋，不可用冷藏蛋。2、煎好溏心鸡蛋必须火要...
1.水烧到冒泡的时候把蛋打进去。 2.煮到快熟的时候关火,盖上盖子焖 3.撒上黑芝麻 4.喜欢吃老一点可以再焖一会
步骤1 热水烧开,淹没鸡蛋~ 步骤2 扣上碗~防止热气散。 步骤3 像现在冬天蛮冷的天气,估计要泡个五分钟才能成五成熟~这个时间,可以洗脸刷牙去拉,然后回来就可以直接吃了~ 溏心鸡蛋的烹饪技巧 按照自己的需求吧,想吃不太嫩的,就多泡一会,而且与天气也有关的~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索...
【下厨房】的溏心鸡蛋栏目为您提供最受欢迎的溏心鸡蛋的做法大全,溏心鸡蛋的家常做法和溏心鸡蛋怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的溏心鸡蛋的菜谱大全就来下厨房
溏心鸡蛋 溏心鸡蛋的做法
溏心鸡蛋 溏心鸡蛋的做法
步骤1 热水烧开,淹没鸡蛋~ 步骤2 扣上碗~防止热气散。 步骤3 像现在冬天蛮冷的天气,估计要泡个五分钟才能成五成熟~这个时间,可以洗脸刷牙去拉,然后回来就可以直接吃了~ 溏心鸡蛋的烹饪技巧 按照自己的需求吧,想吃不太嫩的,就多泡一会,而且与天气也有关的~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索...
1.鸡蛋在圆头处用刀或尖刀扎个小孔(扎不扎都可以,扎的话煮出来的鸡蛋会饱满些)2.煮锅加入的冷水煮开。3.水烧开后加入鸡蛋,煮6分钟。4.捞出放冷水中浸泡。5.备好香料。6.锅内倒入清水把香料放入锅中……
溏心鸡蛋这样做，真的很好吃 溏心鸡蛋 原料：鸡蛋、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖、生抽、老抽、盐。做法步骤：第1步、鸡蛋在圆头处用刀或尖刀扎个小孔（扎不扎都可以，扎的话煮出来的鸡蛋会饱满些）第2步、煮锅加入的冷水煮开。第3步、水烧开后加入鸡蛋，煮6分钟。第4步、捞出放冷水中浸泡。第5步、备好...