溏心卤蛋By 花雨树 原料：鸡蛋、葱、姜、香叶、八角、花椒、老抽。做法步骤：第1步、生鸡蛋煮2分钟关火焖2分钟。第2步、浸凉水后剥皮备用。第3步、准备老抽生抽。第4步、准备你喜欢的各种香辛料 。第5步、当归一定要放 味道绝对不一样。第6步、将鸡蛋及各种香辛料放入锅内 煮它们。第7步、根据自己口感决...
5.将剥好的蛋浸入步骤2放凉的酱汁内,移入冰箱冷藏浸泡个1~2天, 6.溏心卤蛋就完成啰,切开来看~真是让人看了口水直流,别忘了淋点酱汁更美味唷~^^
溏心卤蛋的做法 步骤1 矿泉水和卤料包,冰糖及黄酒一起倒进锅里 步骤2 锅里加入:4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油水开后加入:1勺香醋、4根掰断小米辣、半勺盐 步骤3 盖盖煮到锅里卤汁剩下一半 步骤4 捞掉卤渣,过滤卤汁,等待卤汁冷却 步骤5 锅里加水,煮到沸腾,加入常温鸡蛋煮7分钟 步骤6 煮好的鸡蛋...
溏心卤蛋的做法,溏心卤蛋怎么做请看步骤:1.准备一盆冰水2.我用的乌冬面露3.鸡蛋事先冷藏处理,一锅清水煮开,放入冷藏过的鸡蛋大火煮开改小火煮,从放入鸡蛋到关火捞出鸡蛋计时6分钟4.鸡蛋直接捞入准备好的冰水中浸泡3分钟。然后开始剥鸡蛋壳,注意此刻鸡蛋黄还是流心的,
溏心蛋很好吃,大家快来试试这种卤蛋,好吃的不得了,爱死了。 作者: A1992 28分钟 家常味 初级 其他 卤 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/7水烧开后把鸡蛋放入锅内 2/7煮八分钟捞出来,用冰水浸泡 3/7锅内放花麻椒粒和八角 4/7加水煮开 5/7水开后放入酱油和盐继续煮。
【有手就会的溏心卤蛋】01.首先准备卤水,生抽:老抽:耗油:水=1:0.5:1:5,混合后烧开,加入全部香料、冰糖(香料可以自行组合,有什么就放什么,喜欢什么就放什么,例如还可以加入干辣椒花椒等)小火再煮两分钟,关火,放入白酒,晾凉备用。如果使用冷藏鸡蛋,就要在做
溏心卤蛋的做法,溏心卤蛋怎么做请看步骤:1.早餐,面条卤蛋绝配2.鸡蛋清洗干净3.凉水下锅,煮8分钟 一定计时。要不然就不会有溏心来4.卤汁:所有调料都放进去,开锅厚煮5分钟5.关火,晾凉6.冷水里加冰块 没有也可以不加...
溏心卤蛋:谢谢你们的关注和喜欢呀!98年宝妈有仨个宝宝!👧第一胎姐姐@萱萱姐姐 二胎龙凤胎兄妹～ 商务:txld6666(备注来意)。溏心卤蛋入驻抖音,TA的抖音号是,已有153000个粉丝,收获了6260748个喜欢,欢迎观看溏心卤蛋在抖音发布的视频作品,来抖音,记录美
冰糖 适量 步骤/方法 1 红心鸡蛋，伊势牌（永旺超市买的）2 生抽老抽冰糖八角加入凉水烧开做卤汁，我是做红烧肉的同时卤蛋。3 鸡蛋冷水下锅，煮沸后4-5分钟，随即捞出放冷水中浸泡几分钟。剥壳后放入温热的卤水中浸泡，待凉后放入冰箱零格2-3天就可以了。4 另外做一碗面条，卤蛋从冰箱取出，在面汤里略加热，...