粗盐打底，白糖提鲜，五香粉负责注入灵魂香气，比例拿捏在2：1：1最是稳妥。重点来了——蒜末要用石臼捣成泥，姜片得拍出纤维，连葱白都要揉出汁水，这些带着“手作温度”的配料与调料混合后，像给猪肉穿上一层透气的香料铠甲。腌制时别舍不得时间，至少让肉在料汁里浸泡六小时，最好蒙上保鲜膜放进冰箱，让每一丝肌理都吸饱味道。炭火是...
都说在湛江吃烧猪要去麻章志满,而这家农家乐的烧猪肉尤为出名。烧猪需要提前一天订,我们十一个人订了半只猪,可以和别人拼一只。两大盘肉一上桌,油光锃亮,肉香四溢,让人忍不住就伸手捧起一大块就是啃。猪皮是又酥又香,脂肪丰腴,肉质鲜嫩,整个吃起来外
怀念湛江烧猪肉的美味,简单家常菜分享 戒糖突击队 发布时间:8分钟前全球泡面大乱斗,连调料包都要舔干净 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
湛江最美味的烧猪肉,不接受反驳!老档口已经开了几十年了,买的人超级多,只有外卖,没有堂食,烧猪皮脆肉嫩,一定要点腩的部位!!不要因为怕肥肉而舍弃腩的部位,那真的是大大的浪费了,你要细品那个肉,大湛江的肉是有腌制过的,吃起来感觉就是不一样,买了趁热吃,大大口,大满足龙...
虽然说湛江是广东省有名的海洋大市，在这里可以吃到各种最新鲜的海鲜，像什么海虾花蟹鲳鱼鲍鱼，但是湛江人依然爱吃烧猪，这家位于赤坎区的龙潮烧猪店据说是湛江最好吃的烧猪，每天出摊2小时候卖光了。龙潮烧猪店已经开了几十年是老档口了，买的人超级多，而且都是本地人，他们家只有外卖不能堂食，猪腩部分是...
据传，宋代文学大家苏东坡在雷州府贬谪期间，曾游历湖光岩，途经麻章，闻香而动，品尝了烧猪后大加赞赏，誉之为人间难得一见的美味。麻章烧猪切块后，既可以直接蘸取白糖食用，也可以搭配烧韭菜一同享用，无论是哪一种吃法，都足以让你垂涎三尺。倘若你有幸来到广东湛江的麻章，别忘了品尝这道美食，...
听目击者说，当时这顾客可是明确跟老板讲了，要按照自己指定的位置切肉。结果拿到手一看，压根不是自己想要的，这就吵起来了。最后呢，两人情绪一上头，这顾客也是够猛的，把桌上的烧猪肉全扔地上不说，还把桌子都给掀翻了。哎呀妈呀，这场景，就跟电影里似的，谁能想到在咱平常的生活里还真能发生，简直让人惊...
这次来湛江考试,住在中心医院对面,本来还想着去印象汇解决吃饭问题。没想到下楼就发现了一家宝藏快餐店!这家店的烧猪肉饭只要10元,简直是物超所值!其他菜品价格也很亲民,白切鸡饭13元,烧鸭腿饭15元。竹丝鸡汤和玉米骨头汤分别只要10元和15元,份量足,味道好,绝对让你吃得满足!这...
湛江麻章烧猪肉🔥脆皮香肉快乐到飞起! 宝子们,来湛江玩可千万别错过麻章的烧猪肉啊!😍 我跟你们说,清明节一到,湛江人桌上就少不了这一口烧猪,那味道,绝了!👏 刚拿到烧猪肉的时候,我就被那色泽金黄的表皮给惊艳到了!👀 轻轻一咬,咔嚓一声,皮脆得直掉渣,香得我差点连手指都要舔干净!🤤 肉呢,也...
说到哪里的烧猪肉好吃,肯定第一时间想到👉麻章而清明节少不了的就是烧猪了,整个烧猪肉皮脆肉香,色泽金黄,最快乐的肯定就是一只撸喇😍😍 #湛江攻略