在北京，八大菜系中仅有湘菜在北京建立了协会组织。北京湘菜协会会长王长斌介绍，据不完全统计，目前北京的湘菜企业将近5000家，年经营额近400亿元。深圳、广州更是湘菜重镇，两地湘菜门店共上万家。“湘菜平价美味，部门要聚餐时，就在公司附近找一家湘菜馆。”在深圳工作的严想告诉记者。近年来，由湖南日报社、湖南省...
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菜系: 湘菜 电话: 0439-3256969 地址: 吉林省白山市浑江区怡宾花园小区八号楼4号门市 营业时间:暂无 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们 附近的酒店 更多 白山金芒果时尚客房 2条点评 ¥58距离0.2km 咴呔狼公寓(群生路分店) 14条点评 ¥136距离0.3km 白山友谊宾馆 1条点评 ¥...
观潮君注意到,10月18日,省委书记沈晓明专题调研湘菜产业并主持召开座谈会,座谈会邀请了湖南省高血压研究中心主任、湖南省心血管疾病临床研究中心主任袁洪发言,从营养和健康的角度为湘菜做大做强提出了独特见解。 积极推动研制和推广“减油减盐”新湘菜,让湘菜既好吃又健康,有利于推动形成饮食消费新风尚,让湘菜更好地吸...
独具风味的臭豆腐、糖油粑粑，鲜香热辣的剁椒鱼头、辣椒炒肉，裹满辣椒油的小龙虾、甜到心坎的“茶颜悦色”、地道细软的手工米粉……特色湖湘烟火、浓郁“湘汁湘味”蔓延大江南北。作为中国八大菜系之一，湘菜以其独特辣味、鲜美口感闻名遐迩。在2000多年的烟火传承中，湘菜通过精选食材、精细刀工、精妙烹调形成了独特...
非遗湘菜香“珑湘荟”芳香英国 （记者 常魁星）百年家传非遗湘菜，从名不经传到引领北京湘菜圈“臭鳜鱼热潮”，再到向世界展示中国湘菜的迷人风采。珑湘荟在发展的道路上勇于创新、不断探索。 11 月 11日，由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心承办，英国湖南同乡会、英国湖南商贸总会、长沙商贸旅游职业技术...
白山市浑江区湘菜香酒店成立于2012年05月29日,位于怡滨花园8号-4,目前处于开业状态,经营范围包括大型餐馆*服务**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况白山市浑江区湘菜香酒店法定代表人为王海艳。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需了解该企业...
辣椒炒肉是湖南人最普通的家常小菜，却是湘菜厨师的试金石，讲究刀下生花，火候到家。辣椒是湖南人的精神图腾，一般作为作料使用，如此作为食材的并不常见，所以辣椒炒肉不只果腹，更是与湘菜沟通灵魂的桥梁。辣椒翠亮，猪肉焦黄，辣椒挥发着辛辣的气味与猪油的香味交织在一起，香辣劲爽。夹一筷子放入口中，肉嫩椒...
湖南菜，简称"湘菜"，是以湖南省为代表的潇湘风味，是我国八大菜系之一。湖南位于中南地区，地处长江中游南岸，拥有温暖的气候、充足的雨量和阳光、明显的四季分明。湘北地区盛产鱼虾和湘莲，被誉为"鱼米之乡"；湘东南丘陵和盆地地貌使农牧副渔都得以发展；湘西多山，盛产竹笋、蕈类和山珍野味。湖南菜的起源可以追溯...
湘菜作为传统八大菜系之一，肯定是有其独到之处，现在湘菜馆可以说是遍布全国，今天我们就来领略一下湘菜风味，侃侃湖南最出名的15道湘菜，香辣过瘾都是湖南人心头爱，你吃过几种？1.农家小炒肉 简单的事情做到极致就是成功，湖南人就是把一道简单的辣椒炒肉做到了极致，如今流传大江南北，成为了湘菜馆的经典招牌菜...