湘菜的特点是重油、重辣和重咸味,所以不宜多吃。故题干说法错误。反馈 收藏
我国的传统美食文化具有以下特点:1. 地域特色:中国地域广阔,不同地区的饮食文化各具特色,形成了“八大菜系”:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。每种菜系都有其独特的风味和烹饪技法。2.食材丰富:中国菜肴使用的食材非常丰富,包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、粮食等。中国厨师善于利用不同的食材,...
川菜万里行联合发起人:胡中华性别:男民族:汉族户籍: 四川出生年月:1979年9月身高:173文化程度:高中专业:厨师工作年限:21年技术职称:特级厨师、营养师性格特点:豪爽实在、做事认真、责任心强、热心助人、喜爱的菜和擅长的菜:粤菜、川 - 川菜万里行于20240406发布在抖音,已