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1 白萝卜先切成粗细均匀的丝。2 这是辣鱼干。3 青椒切细，葱姜蒜切碎。4 先把萝卜丝入锅中干炒。5 炒至水分略收，颜色有点变微黄时盛出备用。6 锅中倒入适量的油炒香姜蒜粒，加入青椒炒香。7 加入鱼干翻炒。8 加入炒过的萝卜丝一起翻炒。9 淋入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀入味。...
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- 鱼干2条 - 小米辣(或青椒) - 大蒜👩🍳制作步骤: 1️⃣ 将鱼干剁成小块,放入锅中稍微煮一下,这样更容易炒入味哦!接着,起锅烧热倒油,把鱼块放入锅中煎至两面金黄,盛出备用。2️⃣ 锅中留底油,加入姜蒜末和小米辣爆香。再来一勺辣椒面,炒香并炒出红油。3...