1、衡阳鱼粉 衡阳鱼粉是湖南省、衡阳市的一道名菜，它是以鲜鱼、米线为主料制作而成。在衡阳人的早饭中，鱼粉也是一种常见的河粉。衡阳米线一般根据其烹饪时加入的材料不同，可以将其划分为：筒子骨粉、牛腩粉、牛腩粉等。2、茅市烧饼 在衡阳一带很有名，是一种很有名的传统美食。这是茅市百年老店，面皮酥脆，...
麻辣烫是当地的传统小吃，以其麻辣香辣的口味和丰富的配料而备受人们喜爱。选用各种肉类、蔬菜和豆制品，配以特制的麻辣调料，烹煮而成。麻辣烫口感丰富，辣香味使其更加美味可口，是衡阳人常吃的美食之一。九、蒸蛋糕 蒸蛋糕是当地的传统糕点之一，以其绵软的口感和香甜的味道而备受人们喜爱。选用优质面粉和糖，经...
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衡阳特产1：牌楼汤圆 牌楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。这种汤圆以大米为主要原料，采用传统工艺制作，汤圆清亮洁白，软糯微辣，搭配五香粉、白胡椒粉和葱花，味道独特。衡阳特产2：鱼粉 鱼粉是衡阳的传统小吃，历史悠久。其制作工艺精细，以鲜鱼和米粉为主要原料，汤要浓郁，温度适中。制成的鱼粉营养丰富，...
1、鱼粉 鱼粉是湖南衡阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在20世纪就已经非常出名了，现在已经是衡阳人早餐所常吃的米粉之一了，其制作工艺精细，选用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料，汤要浓汤，火候适度，所制作出来的鱼粉营养美味，汤鲜味浓。2、衡阳荷叶包饭 荷叶包饭是湖南衡阳的传统特色小吃，有着...
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