在我们湖南夏季的丝瓜最好吃,今天炒的这道家常丝瓜做法简单、原汁原味。记得小时候最喜欢吃这种冷丝瓜了。 #家常菜 #美食 #跟着抖音学做菜 @DOU+小助手 - 厨师剑哥于20220720发布在抖音,已经收获了311个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤1 湘西空运过来的辣椒,和湖南丝瓜,一般蔬菜批发市场专供酒店的地方有售 步骤2 丝瓜去皮,切小块 步骤3 蒜末放入油中炒香,用少许黄油最佳 步骤4 入锅,翻炒均匀 步骤5 放盐和少许水,小火慢炒,出白汤出锅
【清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜】1.湘西空运过来的辣椒,和湖南丝瓜,一般蔬菜批发市场专供酒店的地方有售;2.丝瓜去皮,切小块;3.蒜末放入油中炒香,用少许黄油最佳;4.入锅,翻炒均匀;5.放盐和少许水,小火慢炒,出白汤出锅;6.拌饭。拌饭
今天的主角是湖南省株洲市的特色农产品——白关丝瓜。🌿白关丝瓜,作为湖南省株洲市十大农业区域公用品牌之一,不仅获得了绿色食品认证,还拥有农产品地理标志和地理标志证明商标,是株洲地区唯一获得国标“双认证”的蔬菜类产品。🥒这种丝瓜烹饪后,色泽嫩白如玉,汤汁清鲜,口感嫩滑爽口,香甜可口,被誉为“炒不黑的白关...
1.首先，我们准备一根新鲜的丝瓜，把丝瓜皮刮干净，然后切成一样长的丝瓜条，切好以后用清水泡上，以免氧化变黑。2.青椒、红椒各一片，切成丝用来配色，再准备几粒大蒜切成薄片备用。3.食材全部准备好以后，我们把丝瓜滑一下油，油温四成热时，把丝瓜放入锅中，快速滑油10秒钟，丝瓜返青以后立即倒出...
🌞夏天到了,湖南人的餐桌上怎么能少了丝瓜和四季豆呢?今天就来分享两道简单又美味的家常菜,让你轻松搞定夏日餐桌!🍲 丝瓜汤 食材:丝瓜、蒜、葱、肥肉丁、虾皮 步骤: 锅里倒油,放入肥肉丁煸出油脂,加入蒜末和虾皮炒香; 倒入丝瓜片炒软; 加入一大碗开水,撒盐煮5分钟,出锅后撒葱花,完成。🍛 四季豆炒肉...
清炒丝瓜很好吃,推荐特色湖南菜就是血鸭了,水煮鱼,忘拍照片了,生意还挺好的 推荐:炒丝瓜湘潭水煮活鱼永州血鸭 益田食堂 ¥95/人 福田区 新洲/石厦 湘菜 4 5 6 4 5 6 2 3 4 2023年4月4日 打分 ¥80/人 本来没报太大期待,但吃了几个菜都还不错,性价比高!
「湖南丝瓜」很清甜,「辣椒炒肉」很辣很爽,点了三个菜味道很不错,希望一直保持,推荐,味道一直保持,很正宗的湘菜 洞庭土菜馆(车陂店) ¥70/人 6109 天河区 车陂/东圃 评论 (1) 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 有帮助 收藏 评论1
虽然招牌是小炒黄牛肉,但农家小炒肉更能凸显湖南菜的精髓。接着是原汁丝瓜,这道菜让我非常惊喜。一进门就看到黑板上写着新到的湖南丝瓜,作为一个在湖南上过大学的吃货,怎么能错过呢?虽然价格有点小贵,一盘38元,但丝瓜的味道真的很棒。只是感觉炒的时候可以再改进一点,让味道更浓郁。我老公却不太喜欢这道菜,...
【咸蛋黄炒丝瓜】1.准备好原材料:丝瓜、咸蛋黄等;2.将丝瓜剥皮切成一寸长左右的长条,可将中间的丝瓜蓉剥去一部分,会更脆一些。将切好的丝瓜用清水泡好备用;3.将咸蛋的蛋黄剥出来,加点油蒸熟出锅;4.将蒸熟的咸蛋黄捣碎;5.准备好姜葺、辣椒米、葱花备用;6.炒锅上火,