1.先将米豆腐切成一厘米的方块泡在水里备用。 2.油烧热后稍放凉,浇在辣椒面上,然后加盐、生抽、老抽,鸡精等调成调味汁。 3.香菜、香葱洗净切碎备用。锅热放油,炒点西红柿酱备用。 4.锅内放清水烧开,放入米豆腐块焯一下,水再次沸腾就可以了,切记不要煮的太烂,不然会影响口感。也可以直接吃凉的,口感也不...
湖南人的夏天,怎么少得了一碗滑滑嫩嫩的米豆腐呢#妈呀太香了 #米豆腐 #湘西美食 #家乡的味道 - 隔壁娟子于20240804发布在抖音,已经收获了31.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
湖南湘西,有这样一座古镇,因著名导演谢晋先生的一部电影,张开了腾飞的翅膀,从此改变了命运,从默默无闻到名誉天下。这座古镇就是芙蓉镇。 芙蓉镇,原名王村,位于湖南省湘西州永顺县境内,沅江支流酉水之上。 芙蓉镇是一个拥有2300多年历史的古镇,水运业非常发达,上通川黔,下达洞庭,自古通商的黄金口岸,是湘西万物集散和...
湖南特色米豆腐。湖南湘西特色米豆腐甄选新鲜食材,低温锁鲜,烹饪简单,味道鲜美无需大厨,节约人工,快速搞定上菜问题色香味一应俱全,百搭美味,弹软可口,美味又方便原汁原味,菜香味美,口感恰到好处鲜香味美,越吃越有味,感受舌尖的诱惑 - 香蕉皮于20231207发
正宗113号米豆腐位于湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县芙蓉镇景区内,门口有个很大的木牌。就进来吃了一碗,我们吃了三个味,有麻辣味,冰镇口味,热的,每个味道不一样。吃起来也感觉不同。总的感觉就是我们重庆的凉虾,吃起来味道也一样,不过在景区这个价格也不是很很贵。
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湖南省·湘西土家族苗族自治州·永顺县 最佳季节 全年皆可游，4-10月最佳，此时芙蓉镇瀑布水量大 （建议游玩：1天）特色美食 刘晓庆米豆腐店、天下第一螺、酉水河干鱼、佛跳墙、蜂仔、榜爷酒、活水煮活鱼、牛头宴、腊肠、腊肉、糯米酒 传统节庆 "过苗年"、"赶秋节"、"山歌传情"周边景点 猛洞河、凤凰古城、...
湘西的米豆腐,可能很多人第一次听说是在经典电影《芙蓉镇》里面。 制作米豆腐的主要原料有大米、大豆和石灰。通常拌着辣椒和酸萝卜食用,口感清香,软滑细嫩。而凤凰周边的芙蓉镇上所产的米豆腐是最为有名。 店铺推荐:刘晓庆米豆腐店、苗家老宅粉馆 04.剁椒鱼头 ...
新湖南客户端12月22讯（通讯员 周金标 田秋香）今天，2023“味道湖南·去湘当有味的地方”湖南美食旅游地图上线仪式暨旅游美食集市在长沙洋湖水街举行，湘西土家族苗族自治州龙山县里耶旅投公司古秦里耶米豆腐，入选2023“味道湖南·去湘当有味的地方”100道金牌旅游小吃。古秦里耶米豆腐是一道极具当地特色的民间小吃...