姊妹团子，是湖南省地方特色小吃，属湘菜。制作时用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。外观白净、细腻油润、鲜香爽口。永州喝螺 永州喝螺是湖南永州一带的小吃，属于湘菜系。选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、...
起源和历史：常德牛肉米粉是湖南米粉的一种，也是湖南米粉中比较有名的特色小吃。常德生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，常德就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。常德牛肉米粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖南榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。材料和制作：...
起源和历史：长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，是一种中华传统小吃，尤其以长沙臭豆腐相当闻名。臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂，有十道工序，呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。长沙臭豆腐入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖南榜名单。材料和制作：臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂，...
1、湖南米粉 来湖南一定要“嗦”粉!在美食圈中有这样一句话,叫做:“来湖南不嗦粉就相当于没来!”。湖南米粉Q弹爽滑,做法多样。 一碗喷香的湖南米粉被热情的老板娘摆在桌上,四周都飘散着汤汁的香气,赶紧舀上一勺剁椒盖在面上,搅拌搅拌...
湖南的酱板鸭真的是一绝,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。配上特制的酱料,简直是美味极了。 嗦螺🐚 这道小吃真的是让人欲罢不能,每一口都是满满的螺肉香味。配上特制的酱料,简直是完美。 刮凉粉 🍲 这道甜品真的是清凉解暑的好选择,口感细腻,味道清爽。吃完之后,整个人都变得凉爽起来。这些美食不仅仅是味觉的享...
湖南是中国著名的美食之地,拥有许多令人垂涎欲滴的特色小吃。在湖南的十大名小吃中,长沙臭豆腐、邵阳米粉、邵阳猪血丸子、益阳麻辣烫、常德酱板鸭、永州血鸭、永州东安鸡、湘西泡菜、张家界凉面和衡阳鱼粉都是不可错过的美味佳肴。 1.长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南最具代表性...
湖南酱板鸭是湖南有名的特色美食，选用当地散养的水压，经过多种名贵调料浸泡之后再制作而成。是一道非常不错的美味下酒菜。8. 姊妹团子 姊妹团子也是湖南有名的特色小吃。在制作的时候是选用上等的糯米磨成粉，然后包入鲜肉、香菇等馅料蒸出来的团子，看上去像一座小宝塔玲珑剔透。9. 永州喝螺 永州喝螺是湖南...
长沙也是中国的历史文化名城，有着丰富的历史文化遗产和独特的地方文化，同时长沙还是一个美食城市，有许多特色小吃美食，来了一定要品尝。1、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐，又称“长沙臭子”，是湖南长沙传统的特色小吃。其制作工艺独特，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，加上独特的调料，使得其味道香辣可口，深受广大食客的喜爱。...
以下是湖南十大特色美食小吃的详细介绍: 长沙米粉:洁白细长,形如龙须,搭配浓郁的汤头和丰富的码子,简直是绝配! 栖凤渡鱼粉:郴州的特色美食,用河鲢鱼和辣椒熬制的鱼汤,搭配滑溜的米粉,味道鲜辣,让人停不下来。 常德牛肉粉:米粉劲道,牛肉鲜嫩,汤头浓郁,吃一口就回味无穷。 邵阳米粉:粉条由本地大米制成,比一般...