制作湖北炒米,首先需要准备地当然是那炒米的主角——米饭。看似简单,但这一步非常讲究。要选用当日煮熟的米饭。因为隔夜的米饭水分流失炒出来的米粒不会那么松软口感也会略显干涩。每一粒米饭。都要散开。不粘连。可有些人可能觉得,饭是冷的不好炒,其实不然,冷饭更容易炒得粒粒分明,绝不会一团团粘在一起。就...
没错，每到盛夏时节，在我的老家湖北，米就是要做成茶来喝的。 米要变成茶，最关键的步骤的是“炒米”。将适量的大米放入炒锅，小火慢炒，不断搅拌，直至雪白的大米变成诱人的金黄色，米变茶的第一步就完成了。一次炒上一大锅，差不多就够一个三口之家吃一个星期的了。吃的时候，取一勺炒好的米...
1、大米大火下锅翻炒至变黄时转小火,炒至淡黄或棕黄时起锅,过程需30分钟左右。 (炒米最关键的环境乃是一个炒字,需不停翻炒,使受热均匀,避免炒糊) 2、炒米用清水洗净,滤除水分。 3、锅内入凉水煮沸,水:米=10:1 (水可多...
“每年从11月开始持续到春节前后,几个月的纯收入可以达到10多万元。”12日,村民周德阳正在自家炒米作坊里忙碌,他将米倒入炒米机的入口后,莹白的炒米便从另一头滑出。他介绍,用机器加工,每天大约能炒制近2000公斤的炒米。并且炒米的销售都是订单式,有人预订,直接上门收购,不愁销路。 陆谷香食品股份有限公司是明...
商品名称:扬子江老招牌湖北武汉特产农家炒米独立小包装香脆小炒米休闲小零食 湖北农家炒米378g 商品编号:10046162982958 店铺:思香逢特产专营店 包装形式:袋装 口味:原味 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。
漫步陆羽故园，品味天门农家炒米香浓之旅 在湖北天门，有一座因茶圣陆羽而闻名的古典园林——陆羽故园，这里不仅承载着千年的茶文化历史，更孕育着天门独特的民间美食文化。而在这片文化底蕴深厚的土地上，有一种深受当地人喜爱、并逐渐成为游客必尝的特色零食——天门农家手工炒米。本文将带你走进天门，一边游览陆羽故园...
扬子江农家炒米湖北特色中式零食追剧下午茶传统休闲小吃大包 炒米155g*3盒 已选 炒米155g*3盒,1个 送至 北京朝阳区三环到四环之间 评价 *** 商品介绍 规格参数 售后保障 包装清单 商品参数 服务承诺 京东商城向您保证所售商品均为正品行货,京东自营商品开具机打发票或电子发票。凭质保证书及京东...
那么对于不少湖北人来说, 这些零食小吃, 过年是肯定必不可少的! 01 炒米 春节吃炒米是湖北人的习惯。走亲戚时玩到半夜,饥肠辘辘,来一碗炒米,用热水泡开,加点糖或者盐,就能开吃了,堪称湖北版方便面!现在,炒米已经不局限于春节吃了,有人还用这个来减肥,效果好不好不知道,但是这东西吃多了会上火倒是真的。炒...
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青龙峡探幽：深秋之旅与湖北天门炒米的味蕾盛宴 青龙峡，位于河南省焦作市修武县，是一处以峡谷风光和自然景观为主的旅游胜地。深秋时节，这里的山林被金黄色的秋叶覆盖，显得格外壮丽。而湖北天门的炒米，作为一种传统的农家特产，更是为这次旅行增添了一份别样的风味。接下来，让我们一起踏上这场深秋的一日游之旅...