游牧民族有的是羊，但游牧民族可不是一整年吃羊，只有在冬天游牧民族才会“开荤”大吃羊肉，平常游牧民族的肉食主要靠打猎。这是因为游牧民族就算是算数不好，他们也会算清如何以最大效率填饱自己的肚子。按照20世纪初期苏联对外蒙古的调查，游牧经济模式下一户五口的牧民至少需要90只左右的羊才能维持一年的温饱。那么这九十只喜羊羊...
[新闻直播间]内蒙古 阿鲁科尔沁旗游牧转场 牲畜转场高峰持续 沿途保障就位 00:02:18 [新闻直播间]内蒙古 阿鲁科尔沁旗游牧转场 牧民查干扎那:36小时迁徙 抵达夏营地 00:03:08 [新闻直播间]大美中国·览夏 00:01:37[新闻直播间]内蒙古 阿鲁科尔沁旗游牧转场 牧民查干扎那:36小时迁徙 抵达夏营地来源...
每年盛夏，内蒙古自治区各地牧民纷纷开始夏季转场，传承古老的游牧文化。通过轮牧，草场有时间休养生息，即可以保护自然草场，也能让牲畜吃到更多种类的牧草。近日，锡林郭勒盟阿巴嘎旗的钢苏勒德计划用3天时间转场，向北迁徙100多公里。记者跟随钢苏勒德的步伐，记录了这次游牧之旅。图为“90后”牧民钢苏勒德在转场途中...
所以放牧的牲畜就是牧民的根本，一般牧民是舍不得把牲畜都给吃掉的，他需要吃一部分在留一部分。在平常的生活中，虽然吃肉多，但吃的更多的是牲畜所产的乳制品，因为好获取，且制作简单容易长时间进行保存，如果牧民顿顿吃肉，那么就将会陷入杀鸡取卵的困境，他们的经济会很快崩溃的。此外，因为自然条件限制，游牧经...
因此，很容易认为，游牧民族能够天天吃肉。加之在上下五千年的历史当中，游牧民族一直是中原王朝所面临的最大威胁之一。故而就有了这样一种“刻板印象”：古代游牧民族天天吃肉，所以古代游牧民族便马善战，以至于能够不断骚扰中原王朝，成为自春秋时代以来，中原王朝最大的麻烦之一。然而，游牧民族真的是天天吃肉吗？其实...
中原王朝供给游牧民族的多是边销茶，主要是茶砖或者茶饼。它的特点，就是保存时间很长，比蔬菜水果更容易储存，适合那些没有固定住所的牧民。 在使用时，它不但能用清水煮，也可以把它放在牛奶中一起煮，于是就产生了具有牧民特点的酥油茶、奶茶等茶品。奶茶（图源：网络）也正是由于这些特性，牧民才会对它如获至宝...
现在当然饮食非常丰富了，在更早物资贫瘠的时候，生活还比较原始。但是，有一点是需要知道的，游牧人从来都不是以肉类为主食的，牧羊人不是我们想象的那样，每天都吃手抓肉。就是蒙古牧民也很少杀羊吃，只有重要节日和贵宾来了，才会杀羊吃。一般来说在新巴尔虎旗，需要20亩地，才能养一只羊，而一个牧民家庭有...
6月初的呼伦贝尔大草原上,“转场”这一独特的游牧景象正在上演,牧民们赶着牛羊从冬营地向夏季牧场进发。近日,记者用镜头记录下内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎左旗罕达盖苏木巴彦布日德嘎查牧民呼斯乐一家的转场过程。 清晨4点,草原天边已泛起鱼肚白,呼斯...
作为世居在帕米尔高原上的游牧民族,柯尔克孜族诚实守信、热情好客,善于制作各种传统手工艺品,有着独特的民族文化和民俗。妇女们个个心灵手巧,擅长刺绣和编织,尤其是她们做的彩色壁挂和地毯最为出名,精美的图案和精妙的配色,都具有极高的审美水准。 柯尔克孜族男士则粗犷剽悍,勤劳勇敢,他们擅长摔跤、狩猎、刁羊、赛马,...
6月1日起，内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗巴彦温都尔苏木1350户牧民开始陆续赶着近30万头（只）牛羊前往夏牧场。一年中声势浩大的游牧转场大幕在这片规模较大、保存完好的原生态草原游牧区开启。视频：新闻直播间 巴彦温都尔苏木是中国重要农业文化遗产——内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统的核心区，面积超过4000平方公里...