1/7梅花肉 2/7取一保鲜碗,放入叉烧酱、酱油、五香粉、料酒、姜汁搅拌均匀 3/7梅花肉切成长条 4/7放入酱料碗里,搅拌一下,放入冰箱冷藏一夜 5/7烤箱200度预热,放入烤盘,烤盘中加入7分满的水,这样烤出的叉烧肉不干不柴 6/7烤盘上放上烤架 7/7腌制好的肉,摆在烤架上,烤制时长40分钟,烤20分钟时翻面,...
港式叉烧肉的用料 猪梅花肉500g叉烧酱我没放 麻油一大勺蚝油两大勺 生抽酱油两大勺老抽酱油一大少 料酒两大勺蒜两瓣 姜三片蜂蜜六大勺 葱一根鸡蛋一个 步骤1 准备好食材 步骤2 肉扎眼切厚块,把所有材料都拌在一起,冷藏两天 步骤3 涂蜂蜜,200℃烤10分钟,翻面,再涂,再烤10分钟 ...
第9步、启动自动菜单，200度烤20分钟。第10步、10分钟后打开上盖：先刷层叉烧汁，翻面、再刷层叉烧汁。第11步、合上盖子，继续，直至结束，若觉得上色不够增加时间，直至颜色满意为止，我合计烤了30分钟。第12步、最后用一勺蜂蜜+少许温水搅拌均匀，刷在肉上面，再烤10分钟。第13步、色香味俱全的港式叉烧肉...
港式叉烧的做法 步骤1 将猪梅肉切条(约1厘米厚、15厘米长、6厘米宽)洗净后用厨房纸吸干水分。 将排骨酱、叉烧酱、葱、姜片一起放入猪梅肉中,搅拌均匀,腌制约3小时左右。 步骤2 准备一个垫有锡纸的烤盘,上面放上条形烤架,将腌制好的叉烧肉平铺在烤架上。如果您家里是西门子烤箱,开启热风烧烤模式,预热180℃...
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港式叉烧的做法 步骤1 梅花肉洗干净后,用盐涂抹均匀 步骤2 加入适量的玫瑰露酒涂抹均匀 步骤3 加入40g叉烧酱 步骤4 搅拌均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱腌制5个小时以上 步骤5 烤盘铺上锡纸,腌制好的肉放在烤盘上,表面刷10g叉烧酱 步骤6 放入法帅蒸汽烤箱自上而下第二层,【烧烤】模式,200度/25分钟 ...
港岛记叉烧遍访全港岛百余家叉烧老店,从飘荡着叉烧甜香的时光中,提炼出集众家所长、又独具一格的叉烧秘方。皮脆、肉腍、汁多、鲜甘——港岛记叉烧,用时光赋予的味道,传承港岛食光。
港式叉烧肉 港式叉烧肉的做法 1.猪前腿肉去皮切块 2.放入碗中倒入料酒 3.腐乳汁 4.叉烧酱 5.姜片,蒜片 6.蜂蜜 7.生抽 8.蚝油 9.红曲粉 10.放入盐 11.将肉放入保鲜袋冰箱里冷藏一晚 12.将腌好的肉按摩一下 13.将肉放入空气炸锅内 14.开始烤制...
港式叉烧肉的做法 步骤1 1、买肉要买夹心肉的部分,大约准备400g左右的猪肉(就像雪花一样的肉是最好的),然后洗干净切成大约4cm左右宽的长条备用。 步骤2 准备调料(一种就ok了) 步骤3 用勺子盛出大约4大勺 步骤4 均匀涂抹 步骤5 盖上盖子,然后放进冰箱(我一般都是周末早上到菜场买回来腌制,第二天中午做来...