温江的老卤店中,有一家名为鱼凫明芳居的老店,以其20多年的历史和独特的鱼凫系列菜肴闻名。鱼凫明芳居的招牌菜系,不仅采用了家传的鱼凫原汁腌制,还以其独特的鱼凫泡菜和精美的凉菜、经典热菜赢得了食客的喜爱。店内的4.0版本升级后,明芳居旗舰店坐落在国色天乡童话世界旁,总营业面积接近8000平方米。店内装饰豪华,...
尽管温江川菜已有了长足的发展和进步，但存在的问题也令人担忧。一些青年厨工，对传统技艺的陌生，对刀工火候的忽视，烹饪时以大量的调味料参入已成一些餐馆的常态，这是危害极大的。温江明芳居对此也非常担心。明芳居组织中国烹饪大师从川菜的基础技艺，培训本餐厅青年厨工，同时对川菜传统名菜也口述心传，操作示范。...
温江明芳居对此也非常担心。明芳居组织中国烹饪大师从川菜的基础技艺,培训本餐厅青年厨工,同时对川菜传统名菜也口述心传,操作示范。 近日刘诚大师的软炸斑指、鸡豆花,张育弼先生的金丝面、鱼凫一品雅鱼等传统菜肴在明芳居得到了传承。同时明芳居主张在传统的基础上创新发展,在味上下足功夫,也初见成效。品盛宴,到温江...
温江美食 说起温江本地美食 不得不提“万春卤菜” 位于国色天乡的明芳居 是温江本地人非常熟悉的卤菜品牌 恢复堂食后 明芳居严格落实防疫措施 倡导顾客使用公筷公勺 明芳居除了在原料选择上有严格要求外 卤料与食材的比例、火候大小、卤制时长等 也颇为讲究 为了保证卤菜的香味 汤底选用了熬煮到又白又浓的骨...
明芳居作为温江的老字号,真的名副其实,首先那个豆筋我就觉得好好吃,其次上来了一条烤鱼 真的颠覆了我,味道真的好好哦,那个鱼真的烤的很嫩,而且又不是很焦,加上泡豇豆,又比较解腻,真的非常不错,酱肉丝呢 稍微有点咸
又见明芳居!在温江的朋友都清楚,那一年发生在明芳居的故事。这一次明芳居2.0强势回归。现在就坐落在国色天乡一期的旁边,整个建筑面积很大,估计有几千平米。看门头就能感觉到一股气势!菜品还是延误了以前的风格,号称百年老卤,卤菜是温江万春镇这个地方的特色。好多家卤菜并驾齐驱,在竞争中又迎来各自的机遇。宴席还...
成都温江明芳居#欢聚一堂其乐融融 #时光不老我们不散 #愿我们一切随愿 #祝我们的友情长长久久 #有欢聚就有福 - 蓝雪于20250106发布在抖音,已经收获了19.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
#住在温江# 【“明芳居”开门迎客,“百年老卤”美味不变】明芳居是温江本地人非常熟悉的餐饮品牌,目前已经恢复开门营业。卤菜、兔头……恢复营业后,明芳居严格落实防疫措施,并倡导顾客使用公筷公勺,想念“万春卤菜”...
金温江 3月22日 19:55来自微博视频 #微视温江#【“明芳居”开门迎客,“百年老卤”美味不变】#夺取疫情防控和经济社会发展双胜利#明芳居是温江本地人非常熟悉的餐饮品牌,目前已经恢复开门营业。卤菜、兔头……恢复营业后,明芳居严格落实防疫措施,并倡导顾客使用公筷公勺,想念“万春卤菜”的食客们,快去解解馋吧。
1、首先从国防乐园出发驾车433米到达益园二路。2、其次从益新大道驾车321米到达京昆高速。3、然后从G4202成都绕城高速驾车17.1公里到S8成名高速。4、最后江宁南路驾车863米到达终点站温江区天香路二段89号明芳居。