百度试题 结果1 题目温度、光照与茶叶品质成分有什么关系 相关知识点: 试题来源: 解析反馈 收藏
答：温度、光照与茶多酚的含量成正比；温度、光照与氨基酸的含量成反比
所谓高山茶，出自海拔1000至2000米的茶园，因日夜温差大，茶树生长缓慢，由于湿度和雾珠的增多，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量，这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由此加工而...