3.锅烧开水,放入粉条煮七成熟 4.捞出过凉 5.加入一小勺老抽 6.把粉条搅拌均匀 7.酸菜清洗两遍 8.酸菜攥干水份 9.锅烧热,放入食用油,爆香葱花和蒜末,十三香 10.放入酸菜翻炒五分钟 11.加入焯好的粉条 12.翻炒均匀 13.放入半碗清水 14.加入一小勺盐和鸡精 15.一小勺蒜末 16.做好的渍菜粉 酸菜...
家常菜 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.首先就是要泡粉 我都是隔夜泡发 饱吸水分的粉 才容易熟 2.酸菜切丝 也要用水浸泡一下 去除多余的盐分 3.猪肉切丝 选择稍微肥一点的 和酸菜更配 葱姜辣椒切丝 蒜切片 4.锅里烧热油 煸香葱姜蒜和辣椒 5.然后下猪肉丝翻炒 6.再放酸菜翻炒均匀 7.在...
做法步骤:第1步、红薯粉泡软剪短。第2步、酸菜清洗一遍,挤干水分。第3步、五花肉去皮切丝。第4步、锅中烧水,放入红薯粉煮熟过凉。第5步、锅中加入猪油,放入五花肉炒至变色。第6步、加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。第7步、加入料酒,老抽和黑豆酱油炒匀。第8步、放入酸菜炒散。第9步、放入红薯粉炒匀。第10...
渍菜粉也叫酸菜粉,是东北人超爱的一道东北特色菜。 作者: 虫工 15分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 用料 酸菜 300克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.酸菜清水洗净,沥干水分。 2.粉丝清水中浸泡 3.五花肉切片,准备葱姜蒜,米椒。 4.锅中烧油下葱姜爆香 5.下五花肉片翻炒 6.五花肉炒出油加米椒 7....
东北气候,冬季寒长,百物不长,东北酸菜,就是人们为了丰富冬季饮食,用白菜腌渍而成。 酸菜有多种吃法,而渍菜粉,就是其中流传较广的一种做法 食材 酸菜 600克 粉条 1把 猪肉(肥瘦) 100克 香菜 1棵 植物油 3汤匙 葱 10克 食盐 5克 姜 10克 酱油 2汤匙 蒜 2瓣 料酒 1汤匙 步骤/方法 1 粉条...
渍菜粉(东北特色菜)的做法 1.酸菜洗净后切丝攥干,猪肉切丝,粉条用温水泡软,葱蒜切碎备用 2.肉丝用生抽、料酒、盐拌匀,放冰箱腌制10分钟。 3.坐锅加豆油、猪油,待猪油化后,下腌好的肉丝煸炒至变色后,下十三香、葱蒜炒香。 4.放入酸菜丝翻炒,加生抽、盐炒匀。
渍菜粉的做法步骤 点击查看大图 1.主辅料: 酸菜300g、五花肉100g、粉丝50g 点击查看大图 2.把五花肉切筷头粗的条,葱姜切丝。 点击查看大图 3.起锅热油,爆香葱姜。放入五花肉煸炒。 点击查看大图 4.开旺火,烹入料酒。 点击查看大图 5.加入生抽。翻炒均匀。 点击查看大图 6.放入酸菜。加入适量清水,烧制5...
APP中查看更多做法 作者: 陈有味家常菜用料渍菜粉的做法步骤 菜谱创建时间:2023-11-27 23:13:59 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 9 人做过 香菇卤肉饭造起来 评分9.0 59 人做过 口蘑鸡胸肉 评分7.8 142 人做过 家常菜大全 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 可乐鸡翅做法 豆腐做法 排骨做法 ...
渍菜粉的做法,渍菜粉怎么做请看步骤:1.五花肉去皮,切片成薄片。2.大葱切碎,大蒜切片,姜切成丝,红椒切圈。3.酸菜丝用清水冲洗一遍,再攥干水份待用。(东北酸菜不建议浸泡,容易损失掉酸香味,不喜欢酸味过重的话,你可以酌情再冲洗一次。)...
渍菜粉的做法 步骤1 红薯粉/土豆粉提前30-60分钟用温水泡发,泡至半透明后剪成小段备用 步骤2 酸菜丝用清水冲洗一遍,再攥干水份待用 · 东北酸菜不建议浸泡,容易损失掉酸香味,不喜欢酸味过重的小伙伴,可以酌情再冲洗一次 步骤3 五花肉去皮,片成薄片后切丝 · 建议挑选肥一点的五花肉,因为渍菜粉跟酸菜白肉一...