清香型白酒不是存放时间越长越好。清香型白酒香味以“清”为主,长时间储存后,香味会发生变化,“清”香变得复杂,或者酒液味道会变淡,因此最好在3-5年内喝完,享受它的清香纯正。 清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,...
与前两类白酒相比,清香型白酒的陈放时间较短,一般在1到3年之间。在这个时间段内,清香型白酒的香气和口感最为鲜活,呈现出最佳的风味特点。过长的存放时间可能会导致其口感变得过于柔和,香气逐渐减弱。因此,建议在最佳存放时间内品尝清香型白酒,以充分领略其纯净而清新的风味。王祖烧坊的传承系列白酒作为清香型白...