接下来:热油 把烧热的油浇在大白鱼上 整道菜就完成了!清蒸兴凯湖大白鱼 怎么样 是不是特别简单?同样的 大家也可以用这个方法清蒸其他鱼类 既能保证鱼肉鲜嫩多汁 又能尝到鱼肉最天然的味道
清蒸大白鱼的做法 食材 白鱼 一条 葱 适量 姜 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 白鱼,洗净 2 鱼肉上加盐腌。俺是早上买了,晚上下班后回家蒸的 3 取鱼头段,把盐冲洗干净,沥干水,或用厨房用纸把水擦干,加姜片,葱段,盐 4 蒸锅中水烧开后放鱼盘,滴少许色拉油 5 大火8分钟后,关火,闷1-2分钟...
【清蒸大白鱼】所需材料:大白鱼1条(2斤左右)、油盐适量、葱白1根、小葱叶1把、姜1块、蒸鱼豉油2-3汤匙、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.清蒸鱼最好选用活鱼,把白鱼刮去鱼鳞,去除鱼鳃和内脏,鱼腹内残血要清洗干净,把鱼身水分擦干净。2.把白鱼鱼身两边各划一字花刀,鱼的脊背处鱼肉较厚,用刀...
简简单单又一餐,清蒸大白鱼#清蒸鱼 #家常菜 #来吃鱼 #美食教程 - 流年家常菜于20240819发布在抖音,已经收获了40.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
无锡大叔做的清蒸大白鱼,鲜的引来大明星连吃两个月~ #美食推荐 #无锡 #湖鲜美味 #抖音美食推荐官 - 舌尖上的无锡于20210705发布在抖音,已经收获了121.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【清蒸兴凯湖大白鱼】1.兴凯湖大白鱼处理完,鱼身划几刀更入味,姜葱切好铺盘子地下,鱼上淋点料酒去腥味儿,上面再盖一层姜丝葱丝,锅热放锅里蒸;2.蒸十五分钟就好了,把蒸鱼豉油倒上(别浇鱼身上),烧好的热油一浇!完美了
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制作食材 南湖大白鱼、洋葱、香菜、芹菜末、鸡油、猪油、葱、姜、豉油 制作方法 1、 白鱼置净,打花刀、漂水备用; 2 、洋葱、香菜、芹菜打碎成汁加盐浸泡鱼肉6小时; 3 、加鸡油、猪油、葱、姜上大火蒸15分钟; 4 、蒸好后淋上热葱油、加入豉油即可。
「清蒸大白鱼」白鱼其实并不大,但处理得也干净,味道很不错。地道苏州做法,抱腌过的白鱼很鲜,口感爽滑硬挺,比新鲜的要好吃不少,但是口味偏咸,所以从小都是用来给我配粥的。长辈们喜欢用来下饭。 「红烧老鹅」这味道也很地道啊,至少和我家做得很像,冰糖一样的鲜甜,,老鹅肉是咬得动的,很入味。这道菜最惊艳...