1 这条自家钓的野生大白刁好大哦，足有两斤多。把大白刁去鳞破腹取黑膜内脏和鳃，清洗干净沥水。2 生姜切片，香葱切长段，红椒切细丝，大葱取一节对半切开切细丝。3 这个鱼实在太大，鱼盘装不下，只好一切两半。鱼肉厚的位置斜切几刀，内外抹上料酒，适量盐，用姜片和葱段拌一下，腌制起来，我腌制了半天时间...
豆豉辣椒蒸小白刁,做法简单,你会了吗#过年这一口遥遥领先 #豆豉辣椒蒸大白刁 #白刁鱼 #蒸鱼 #鱼的花式做法 398一起学做湘菜 00:54 这个鱼真的是好嫩呀!入口滑嫩还很鲜#清蒸鱼 #清蒸翘嘴鱼#大白刁#吃鱼 28糖宝吖💋 00:33 今天来一个清蒸大白刁,按步骤做绝不翻车,快来试试吧!#每日美食分享 #做菜我...
武汉元子大王之"清蒸大白刁"湖北的鱼粤式做法!鲜的不得了啊!#清蒸鱼 #武汉美食 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #我的厨房日记 - 老金口文哥(非遗生炸鱼丸)于20230820发布在抖音,已经收获了32.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
分享清蒸大白刁的做法,还有一种就是香煎刁子鱼的腌制方法 #清蒸鱼 - 美姐姐的幸福小院于20230719发布在抖音,已经收获了7.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
清蒸白刁鱼的做法步骤 步骤1 这条白刁已腌制过,食材本身有咸味,因此只需清洗切块,姜片切丝覆盖鱼块,蒸锅上汽后入锅蒸8—10分钟撒葱即可。 步骤2 鱼蒸出的水(油)泼掉,腥味重。 拣走姜丝,香醋和料酒各1勺混合,趁热淋入蒸好的鱼块。 步骤3 趁热食用,入口即化。
清蒸大白刁的秘制做法✨ 1. 新鲜大白刁,肉质鲜嫩,选购时一定要挑选活鱼哦!🐟 2. 清洗干净,用刀划几刀,方便入味,保证蒸出来的鱼更美味!🧂 3. 姜丝、葱段、料酒、盐,这些调料是必不可少的,给鱼增加层次感!🌿 4. 蒸锅里水开后,放入鱼,大火蒸10-15分钟,鱼的鲜香在蒸汽中四溢!🔥 5. 出锅前,再...
清蒸刁子鱼 清蒸刁子鱼的做法 1.先把鱼清洗干净 2.再切块、打花刀 3.装入盘中,撒上少许盐,淋入料酒抹匀腌制10分钟 4.备好葱姜蒜 5.把腌制好的鱼洗净盐水,把葱姜蒜撒在鱼身上 6.再淋入蒸鱼酱油和米醋 7.放入开水锅中,大火蒸7分钟 8.再备点葱姜丝和红椒丝...
厨房美食菜谱:清蒸大白刁的做法 大家在家里也可以试一试哦!食材主料:翘嘴白800g葱适量蒸鱼油适量姜丝适量盐适量核桃油适量辣椒适量步骤1.备料2.少许盐腌好,热水上蒸五分钟3.倒掉蒸鱼的水,比较腥,倒上蒸鱼油,继续蒸五分钟4.放上葱丝,淋上热油5.挤上柠檬汁即好!小贴士:无...
#大白刁 口味鲜美 清蒸 红烧 香煎 做法简单又好吃#真材实料才能做出好味道 #优质农产品 #妈呀太香了 #阳干鱼 - 小胖农产于20230808发布在抖音,已经收获了5个喜欢,来抖音,记录美好生活!