清茶和绿茶的区别在于清茶通常指用绿茶泡成的茶水,本质上也是绿茶,因此不发酵。以下是详细区别: 发酵度 绿茶:不发酵茶,发酵度为0%。 清茶:通常指用绿茶泡成的茶水,本质上也是绿茶,因而不发酵。 加工工艺 绿茶:采摘后直接杀青、揉捻、干燥。 清茶:其加工工艺与绿茶相同,也是采摘后杀青、揉捻、干燥。 茶汤色泽 绿...
口感和香气的不同🍵 绿茶的口感清高、甘醇,香气清新,通常带有绿豆香、奶油香或板栗香。而青茶的口感则较浓郁,滋味醇厚,香气多为花果香。青茶的耐泡度也较强,具有回甘,喝上一口就能感受到那种浓醇的滋味在口中持续回香。而绿茶的耐泡度相对较低,虽然清爽但持久度不如青茶。 清茶和绿茶虽然名字上有相似之处,但...
冲泡后的绿茶清香四溢,入口有微苦涩感,但很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收敛性、回味爽快回甘。 青茶的口感较醇厚,回甘显著,香气多样,具有花果香或花蜜香。青茶的茶汤入口更为醇厚,带有红茶的甘醇和绿茶的清香,非常适合细细品味。 希望这些信息能帮你更好地了解清茶和绿茶的区别。其实,无论是绿茶还是青...
🌡️ 发酵度的不同 绿茶是零发酵茶,发酵度为0%,保留了茶叶最原始的清新味道。就像刚摘下的青苹果,清脆可口。 清茶则是半发酵茶,发酵度在10%~20%之间。这个发酵过程让茶叶的性格从凉性转到温性,就像青涩的少年成长为温润的青年。👅 口感和香气的不同 绿茶口感清淡微苦,有清新的绿豆香或板栗香。喝一口,...